Cuisiner les restes ! Boulettes de viande Tandoori et son yaourt à la menthe !

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Marre de manger de la viande froide ? Ne jetez pas, ne gaspillez pas et accommodez vos restes en de délicieux plats.

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Poulet tandoori et sa sauce à la menthe

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Des morceaux de poulet cuits au four façon tandoori, accompagnés d’une sauce légère au yaourt et à la menthe.

Poulet tandoori et sa sauce raïta à la menthe

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Poulet à la mode indienne marinés aux épices tandoori, grillé au barbecue ou au four et accompagné d'une sauce très fraîche à base de fromage blanc et de menthe

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Boulettes de bœuf sauce Tandoori

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Ceci n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée de recyclage.

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Me restant une belle grosse courgette de mon jardin , j'avais envie de la manger farcie mais ici ayant profité d'une belle promo de blancs de poulet au supermarché, j'avais envie de l'utiliser haché.

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Le poulet tandoori est l’une des recettes les plus connues de la cuisine indienne et pakistanaise.

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Une marinade au Tandoori Facile à réaliser avec les ingrédients du frigo.

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