Madeleines au sarrasin et à la crème de marron

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Depuis plusieurs années, j'aime cuisiner le sarrasin.

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Madeleines au sarrasin et à la crème de marron

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Madeleines au sarrasin

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Pour 20 madeleines - 75 g de farine T55 - 75 g de farine de sarrasin - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 120 g de sucre - 125 g de beurre - 1 pointe de sel - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 zeste de citron Dans la cuve du robot, mettre les oeufs,.

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