Bienvenue sur la catégorie consacrée à ce petit gâteau Français : La madeleine ! Les madeleines sont des petits gâteaux moelleux en forme de coquillage, originaires de la ville de Commercy en France. Elles sont appelées ainsi en l'honneur de Madame Madeleine Paumier, une célèbre boulangère du XVIIIe siècle.
Nous avons rassemblé ici, les meilleures recettes de madeleines créées par des blogueurs culinaires talentueux. Que vous soyez à la recherche de recettes traditionnelles ou originales, vous trouverez certainement la recette de madeleine qui vous convient !
Le Top des recettes de Madeleine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Madeleines à la fleur d’oranger au Cake Factory
Madeleines à la fleur d'oranger au Cake Factory Bonjour les gourmands et gourmandes.
Madeleines à IG bas
Etant meusienne, je me devais de revoir cette recette! Ca m'a demandé beaucoup de temps et d'investissement pour trouver les bons dosages!.
Madeleines de Mademoiselle Claudine (pour diabétiques)
Recette Madeleines de Mademoiselle Claudine (pour diabétiques) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Madeleines au Kitchenaid
Je suis super fière de mes madeleines, elles ont la belle bosse, bien croustillantes et moelleuses! Un délice! Heu le seul hic, faut doubler les quantités car c'est parti en 5 minutes!! J'ai utilisé le moule empreintes madeleines de Demarle, si vous.
Minis madeleines avec le gaufrier snack collection
Recette fait avec le Tefal gaufrier snack collection Avis perso : Humm elles sont bonne smiley Par contre moi je diminuerais un peu le beurre car je trouve qu'il y en a trop .
Madeleines longues aux pépites de chocolat
Madeleines longues aux pépites de chocolat Recette du blog « Uneliyasdebonneschoses » - http://www.
Les Madeleines d’Olivier au Cake Factory
Les Madeleines d'Olivier au Cake Factory Voila une recette de Madeleines, de mon ami Olivier, que j'ai réalisée à l'aide du Cake Factory mais vous pouvez effectuer la cuisson au four.
Les nouvelles recettes de Madeleine réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Madeleine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Madeleines longues aux smarties
Une recette toute simple, prête en quelques minutes, avec une pâte moelleuse et des Smarties fondants qui apportent une touche de croquant et de couleur .
Madeleines au citron et au thym de Simone Zanoni
Le Chef prévoit le double d'ingrédients pour une douzaine de madeleines, mais j'ai réduit les proportions de moitié et j'ai obtenu 24 madeleines.
Madeleines au thé vert matcha et au sésame
Pour 4-5 personnes : Préparation : 20 mn + 2 h minimum de repos.
Madeleines
Chez nous on aime bien les madeleines, alors voici une petite recette vite préparée et qui vous permet d'avoir les madeleines avec la bosse si caractéristique.
Madeleines healthy sans beurre
Après les dernières publications un peu plus riches, j'avais envie de partager avec vous cette recette de madeleine en mode healthy.
Madeleines au miel
Ingrédients : 2 gros oeufs 170g de miel 60 ml de sirop d'agave le zeste d'un citron 85g farine 32g de poudre d'amande 1/2 cc de levure 9 CS d'huile d'olive un peu de sucre glace pour la décoration 1- Mélangez les oeufs, le miel, le sirop d'agave dans.
Madeleine vanille et coque en chocolat
Après vous avoir partagé mes madeleines au yuzu et poivre timut , je reste un peu dans le classique avec une version rhum vanille et coque de chocolat pour son côté croquant PRÉPARATION : 15 min - REPOS : 2h - CUISSON : 17min INGREDIENTS : Pour 12 personnes.
Madeleine au citron et au chocolat
Ingrédients : pour une belle madeleine à partager + 4 à 5 petites madeleines La pâte à madeleine 50 g de beurre fondu 2 œufs Bio 120 g de sucre en poudre 1 citron jaune Bio pour le zeste 5 g de jus de citron 25 g de lait ½ écrémé ou entier 125 g de farine.
Cœur de madeleines aux gariguettes de Plougastel
Un dessert raffiné aux notes vanillées, mêlant la douceur d'une crème onctueuse aux madeleines d'Armor pur beurre et la fraîcheur des gariguettes.