
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de porc, avec des épices pour colombo, du piment et du lait de coco.

Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.
Ingrédients : - 1 filet de pangas - Colombo (se trouve au rayon épices de votre magasin) - Margarine - Crème liquide - Poivre Laver le filet de pangas.

Colombo de filet mignon de porc avec légumes et patates douces.

J’ai toujours du filet mignon qui attend sagement dans mon congélateur … Quand je suis à court d’idée ou que j’ai besoin d’un repas vite fait, le filet mignon est parf…
Aujourd'hui je vous propose la reprise quasi intégrale d'une recette proposée par Doria il y a quelques temps, un voyage épicé vers les Antilles.

Recette : Mélange d’épices pour Colombo maison ! - Épices colombo maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices colombo, star de la Guadeloupe, de la…

Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.

On commence la semaine avec une recette des plus faciles puisqu’elle ne demande aucune surveillance! Une fois tous les ingrédients mis dans la cocotte, on enfourne et on laisse cuire.

Voici un plat nationalement connu quand on parle des Antilles : le colombo de poulet.

Avez-vous déjà essayé l’association Curry / chou-fleur ? c’est fantastique ! Alors, je me suis dit que Colombo et brocolis ça devrait marcher aussi.

Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet.

Aujourd'hui colombo de porc!!!!! Je n'avais plus d'épices à colombo alors je suis descendue en chercher sur le Boulevard.

Au retour d’un voyage en Martinique l’on m’a rapporté de bonnes senteurs exotiques, du Colombo ! Le colombo est un mélange d’épices, c’est l’équivalent du curry …

Le colombo est aux Caraïbes, ce que le curry est au sud de l’Asie.

Ce plat créole est un dérivé du traditionnel colombo de poulet antillais qui contient des légumes et des pommes de terre.

Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.

Pour 12 personnes : 6 blancs de poulet 3 gousses d'ail 4 échalottes 1 oignon rouge 1 bouquet de persil 1 branche de thym 1 boite de poudre de colombo (environ 6 cuillères à soupe) 3 courgettes 2 aubergines 10 pomme de terre 1 citron 15 cl de lait de.
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