Abricots au foie gras

Abricots au foie gras
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ /
Une bouchée apéritive qui mêle douceur et acidité c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes petits abricots secs au foie gras et éclats de pistaches.

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Préparation: 20min Cuisson: 20min Temps de repos: 12 heures Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de foie gras frais Farine Pour le chutney d’abricot : 300 g d'abricots dénoyautés coupés en petits morceaux 80g de pomme Granny Smith coupées.

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