Gratin de saumon et poireaux - Les Mets de Rosy

Gratin de saumon et poireaux - Les Mets de Rosy

En faisant les courses, j'ai acheté quelques filets de saumon car cela faisait longtemps que nous n'avons pas mangé du poisson.. Me voilà, cet aprés midi, en cherchant des recettes avec du saumon(pas une tarte car nous partons pour le wk mais un plat...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Tartare de saumon à la pomme verte

Tartare de saumon à la pomme verte

  Je devais faire un gratin de poisson, mais chez le poissonnier, je me suis plutôt laissé tenter par le saumon à tartare! Contrairement à m...

Tarte aux poireaux et saumon fumé - Les Mets de Rosy

Tarte aux poireaux et saumon fumé - Les Mets de Rosy

Oui, oui, c'est une recette courante mais là, un petit plus, les laniéres de saumon en décoration en forme de soleil et les poireaux cuits à la vapeur pour éviter les calories.. Il vous faut : 3 tranches de saumon fumé, 2 CS de crémé fraîche liquide (j'ai...

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre...

Parmentier de poireaux douceur

Parmentier de poireaux douceur

Je continue dans mes petits essais culinaires et pour l'instant je me régale ! Vendredi passé pour accompagner mon filet de saumon rose j'avais envie de légèreté et j'ai réalisé un petit gratin. Recette pour 4 petits gratins Purée de pommes de terre (...

Tarte au saumon, poireau et boursin - Les Mets de Rosy

Tarte au saumon, poireau et boursin - Les Mets de Rosy

J'avais vu cette recette chez Cojocano, je n'ai rien rectifié sauf la cuisson des poireaux je l'ai faite au micro ondes dans un récipient adapté et le saumon je l'ai fait cuire au four avec un filet d'huile d'olive. Pour un moule à tarte, il vous faut...

TARTE AUX POIREAUX ET AU SAUMON FRAIS - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

TARTE AUX POIREAUX ET AU SAUMON FRAIS - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

J'avais envie d'une bonne tarte salée, aux poireaux mais pas classique, j'ai donc réalisé une pâte HQNG que j'adore, car on peut décliner à...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.