Pizza blanche viande hachée roquefort. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Pour cette pizza il vous faut : 1 pâte à pizza toute prête ou une pâte maison De la cène fraîche épaisse ou semi- épaisse de la viande hachée du roquefort sel poivre du râpé ensuite au four à votre convenance

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Mini pizzas au saumon fumé - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Mini pizzas au saumon fumé Mini pizzas au saumon fumé,me revoilà mes chers amis avec de délicieuses mini pizzas au saumon fumé qui accompagneront parfaitement vos tables à l’occasion d’une soirée entre amis,pour un apéritif ou un buffet!!!vous pouvez également les congeler c’est bien pratique quand on a d’autres préparations qui attendent!J’ai réalisé ces mini pizzas au saumon avec ma pâte à pizza maison extra moelleuse,une délicieuse sauce tomate aux poivrons,du saumon fumé,de la mozzarella et des olives noires,une recette de mini pizzas facile et rapide que je prépare souvent car les enfants raffolent de ça!Vous pouvez également réaliser ces mini pizzas à la crème fraiche,la recette est sur ce lien! ingrédients : pour environ 30 mini pizzas apéritif j’ai utilisé 500 gr de farine pour la pâte,la recette ici pâte à pizza extra moelleuse à ma façon!! pour la sauce: 3 petites échalotes 1 petit poivron jaune 2 gousses d’ail 1 boite de chair de tomate 400 gr 1 càc d’herbes de Provence 1 càc d’origan 1 càc d’épice spécial pizza 3 bonnes càs d’huile d’olive sel et poivre 1 ou 2 feuilles de laurier garniture: mélange râpé emmental/mozzarella 2 boules de mozzarella saumon fumé olives noires commencer par préparer la pâte selon la recette ici: pâte à pizza extra moelleuse à ma façon!! pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire revenir les échalotes dans l’huile laisser dorer en remuant bien puis ajouter le poivron coupé en fines lanières laisser mijoter 5 min puis ajouter la chair de tomate,l’ail,les épices,le sel et poivre laisser mijoter un petit quart d’heure ajouter 1 tasse à café d’eau si ça accroche un peu puis poser la pâte sur un plan de travail fariné saupoudrer légèrement de farine étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur faire des ronds à l’aide d’un emporte-pièce de 8 cm de diamètre déposer 1 càs de sauce saupoudrer de fromage râpé et de cubes de mozzarella déposer quelques morceaux de saumon fumé ajouter une olive noire enfourner à 200 ° jusqu’à ce qu’elles soient à peine dorées dessous environ 10/13 min laisser tiédir et les déposer dans une boite hermétique les mettre au congélateur pour les décongeler : laisser décongeler à température ambiante et passer au four afin qu’elles retrouvent leur moelleux et le coulant du fromage fondant… régalez-vous!!!!! BON APPETIT!!!! pizzas amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  algerie saumon ramadan Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Mini pizzas au saumon fumé Publie Le : 2016-10-16Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H15MAverage rating 3 Based on 6 Review(s)

Pizza Light au Thon

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Salut Salut !! Après un premier essai super méga concluant de cette surprenante pâte à pizza au chou-fleur, j’ai retenté l’expérience !! La recette du jour est donc « une pizza light au thon » … Et bien, chers lecteurs … c’est toujours un régal !!! N’hésitez pas à tester cette pizza et surtout à changer les garnitures !!! Allez hop, en cuisine !! Pour réaliser cette pizza light, il vous faut : Pour la pâte 400 g de chou-fleur 1 gros œuf 70 g de fromage râpé Sel & Poivre Garniture 3 CS  sauce tomate oignons & origan Panzani® 140 g de thon au naturel 1/2 oignon jaune 50 g de gruyère râpé Herbes de Provence Préparation Concernant la pâte Préchauffer le four à 210°C Couper la tête de chou-fleur en fleurettes, peser 400g, les rincer et les mixer finement au robot. Mettre la poudre obtenue dans un plat et cuire 8 minutes au micro-ondes, égoutter et laisser refroidir.. Mélanger la poudre de chou-fleur avec l’œuf battu et le gruyère râpé. Saler & Poivrer. Étaler la préparation sur une plaque à pizza recouverte de papier cuisson. Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Concernant la garniture Égoutter le thon. Éplucher l’oignon et […]

Mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro,selem et bonjour à tous!!Aujourd’hui , je vous propose des mini-pizzas spécial apéro,que l’on peut préparer le jour même ou bien quelques jours avant de recevoir en prenant soin de les congeler.J’ai préparé ces mini pizzas avec ma pâte à pizza chouchou un vrai régal ! Il vous suffira alors de les sortir du congèlo le jour J ,de les laisser décongeler à température ambiante et de les passer quelques minutes au four juste avant de servir ! C’est bien pratique quand on reçoit , c’est un réel gagne-temps! vous verrez comme elles sont délicieuses , bien moelleuses comme si elles sortaient directement du four… pour la sauce je mets un poivron vert et un jaune,ça lui donne un petit goût sucrée…miam!!! ingrédients : pour environ 30 pizzas environ j’ai utilisé 500 gr de farine pour la pâte,la recette ici pâte à pizza extra moelleuse à ma façon!! pour la sauce: 3 petites échalotes 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 2 gousses d’ail 1 boite de chair de tomate de 400 grs 1 càc d’herbes de Provence 1 càc d’origan 1 càc d’épice spécial pizza 3 bonnes càs d’huile d’olive sel et poivre 1 ou 2 feuilles de laurier garniture: mélange râpé emmental/mozzarella 2 boules de mozzarella olives noires commencer par préparer la pâte selon la recette ici: pâte à pizza extra moelleuse à ma façon!! pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire revenir les échalotes dans l’huile laisser dorer en remuant bien puis ajouter les poivrons coupés en fines lanières laisser mijoter 5 min puis ajouter la chair de tomate,l’ail,les épices,le sel et poivre laisser mijoter un petit quart d’heure ajouter 1 tasse à café d’eau si ça accroche un peu puis poser la pâte sur un plan de travail fariné saupoudrer légèrement de farine étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur faire des ronds à l’aide d’un emporte-pièce de 8 cm de diamètre déposer 1 càs de sauce saupoudrer de fromage râpé et de cubes de mozzarella ajouter une olive noire enfourner à 200 ° jusqu’à ce qu’elles soient à peine dorées dessous environ 10 mn laisser tiédir et les déposer dans une boite hermétique les mettre au congèl pour les décongeler : laisser décongeler à température ambiante et passer au four afin qu’elles retrouvent leur moelleux et le coulant du fromage fondant… régalez-vous!!!!! BON APPETIT!!!! pizzas amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  algerie poivrons sauce Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro Publie Le : 2016-11-04Temps de preparation : 30M Temps de cuisson : 15M Temps total : 45MAverage rating 2 Based on 34 Review(s)

Pizza royale poulet champignons et poivrons

Pizza royale poulet champignons et poivrons

Pizza royale poulet champignons et poivrons pizza royale poulet champignons et poivrons,aujourd’hui,c’est la pizza qui est à l’honneur…une idée à réaliser en toute saison et pour n’importe quelle occasion,une délicieuse pizza royale,gourmande et bien garnie,avec des champignons sautés, des poivrons multicolores, des escalopes de poulet aromatisées aux herbes et bien entendu…du fromage râpé et de la mozzarella fondante à volonté!Rien de mieux qu’une bonne pizza maison mes amis,avec la pâte à pizza extra moelleuse,vous ne commanderez plus jamais de pizzas d votre vie!!Pour d’autres recettes de pizza,je vous invite à cliquer sur la catégorie pizza. ingrédients: pour la pâte: pâte à pizza extra moelleuse 250 grs de farine 1 càc de sel 1 càs de levure type saf 3 càs d’huile d’olive   pour la sauce: 2 échalotes 3 càs d’huile d’olive 1/2 boite de chair de tomate 1 càc d’origan 1 càc de basilic 1 càc d’herbes de provence 1 càc d’ail en granule sel et poivre garniture : 2 escalopes de poulet 1 petite boite de champignons de paris 1 petite échalote ail et persil en épices 1 petit morceau de beurre 1/2 poivron rouge coupé en lanières 1/2 poivron jaune coupé en lanières 100 grs d’emmental râpé 1 boule de mozzarella olives noires 1 filet d’huile d’olive préparer la pâte selon la recette ICI: pate à pizza extra moelleuse à ma façon!! pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire dorer les échalotes dans 1 peu d’huile d’olive puis ajouter la chair de tomate saler,poivrer ajouter les épices laisser bien mijoter ajouter 1 tasse à café d’eau d’eau et laisser diminuer en attendant,préparer la garniture: faire fondre le beurre quand il mousse,ajouter les les échalotes coupées en petits morceaux laisser dorer en remuant puis ajouter les champignons égouttés laisser revenir 10 mn  en mélangeant bien saler,poivrer au dernier moment,ajouter l’ail et le persil réserver couper les escalopes en petits morceaux saler,poivrer ajouter les herbes de provence réserver graisser 1 moule à pizza  ou étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la piquer avec une fourchette étaler la sauce parsemer d’emmental déposer les morceaux de poulet puis les champignons sautés déposer tout autour de la garniture des lanières de poivron puis la mozzarella coupée en tranches déposer quelques olives arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner 15 mn à 200 °  four préchauffé et régalez-vous!!!!! BON APPETIT!!! poulet champignons pizzas algerie amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  poivrons sauce Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pizza royale poulet champignons et poivrons Publie Le : 2016-09-28Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 45MAverage rating 1.5 Based on 3 Review(s)

PIZZA AUX TROIS FROMAGES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PIZZA AUX TROIS FROMAGES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 1 pâte à pizza du fromage de chèvre en bûche du gorgonzola de la mozarella en bûche du fromage râpé quelques olives noires du coulis de tomate de l'origan sel,poivre Préparation : préparer la pâte à pizza au moins une heure à l'avance( voir...

Crêpes de pommes de terre à la viande - Quand Nad cuisine...

Crêpes de pommes de terre à la viande - Quand Nad cuisine...

Pour faire ces crêpes de pommes de terre à la viande, je me suis inspirée de la recette de « chaussons aux légumes » vue sur le livre « Spécial pommes de terre » (Ed. Marabout). Mais bien sûr, j’y ai apporté mes modifications… Pour 4 grosses crêpes fourrées: 200 g de pommes de terre 110 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 430 ml de lait 1 oignon 2 steaks hachés (ou 200 g de viande de boeuf hachée) 1/2 poivron rouge 1 grosse boîte de sauce tomate 1/2 verre de vin rouge parmesan et gruyère râpés ail origan basilic sel, poivre Commencer par faire cuire les pommes de terre pelées à l’eau salée. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon émincé dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Rajouter les steaks émiettés, le poivron émincé, de l’ail, de l’origan, sel et poivre. Quand le tout est bien doré, rajouter le vin rouge. Laisser évaporer puis rajouter l’équivalent des 2/3 de a boîte de tomates pelées avec un peu de jus. Laisser mijoter 20 min. Égoutter les pommes de terre puis les réduire en purée. Les mélanger avec la farine, la levure, les oeufs battus, le lait, sel et poivre. On obtient alors la consistance d’une pâte à crêpes. Laisser reposer au frais une dizaine de minutes. Préchauffer le gril du four. Faire cuire les crêpes dans une grande poêle ou une crêpière (avec les quantités données on en obtient 4). Les garnir de la préparation à la viande puis les plier et les déposer dans un plat à gratin beurré. Mixer le reste de tomates pelées avec le reste de jus puis parfumer au basilic. Verser cette sauce sur les crêpes puis saupoudrer de parmesan et de gruyère râpés. Enfourner pour faire gratiner quelques minutes. Servir bien chaud.

Pizza mozza Pélardon sauce tomate au poivre noir. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour tout le monde c 'était pizza avec une petite salade. Il vous faut : 1 pâte à pizza maison ou celle du commerce . 1 demi pélardon 1 mozza entière du poivre noir Du râpé De la sauce tomate aux maison ou celle du commerce Etalez votre pâte . Mettre...

Pizza Reine Light - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Salut Salut !!! J’espère que vous allez bien … Aujourd’hui au menu une pizza un peu particulière … C’est une Reine super light et sans gluten dont la pâte est à base de chou-fleur !! Cela fait de nombreux mois que je vois passer cette pizza sur Pinterest, Instagram et les différents blogs de cuisine que j’adore, mais je n’ai jamais eu le temps de la réaliser … Chose faite aujourd’hui … Merci à Vital Food pour la publication de cette recette dans son magazine n°3. Verdict : Une pizza vraiment délicieuse avec une pâte moelleuse, pas bourrative du tout, limite meilleure qu’une Pizza dite normale. On ne sent quasiment plus le goût du chou-fleur. Je la referais très vite !! Et puis, savoir que l’on peut manger une pizza sans culpabiliser c’est top non 😉 Allez hop, en cuisine !! Pour réaliser cette pizza light, il vous faut : Pour la pâte 400 g de chou-fleur 1 gros œuf 70 g de fromage râpé Sel & Poivre Garniture 2 CS de sauce tomate en tube oignons & ail Panzani® 2 tranches de jambon 50 g de gruyère râpé Herbes de Provence Préparation Concernant la pâte Préchauffer le four à […]

Mini pizzas thon mozzarella - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Mini pizzas thon mozzarella mini pizzas thon mozzarella, bonjour!! Une petite envie de pizzas aux thon alors c’est par là mes amis!!! Je vous propose des mini pizzas thon et mozzarella, de savoureuses pizzas maison préparées avec ma pâte à pizza extra moelleuse et ma délicieuse sauce tomate pour pizza et il suffit juste d’ajouter comme garniture du thon émietté et de la mozzarella en dés et le tour est joué mes amis!! Ces pizzas peuvent être préparées en version mini pour les apéritifs ou les buffet salés ou encore en individuel à présenter en entrée avec une salade! petit conseil: préparer les minis pizzas au thon à l’avance, les congeler dans des barquettes et les décongeler le jour J à température ambiante, les passer quelques instants au four chaud avant de les déguster !! Ingrédients: pour la pâte à pizza, vous trouverez la recette en détails ICI 500 grs de farine 10 gr de levure fraiche ou 8 grs de levure déshydratée(1 càs environ) 2/3 càs d’huile d’olive 2 càc de sel eau pour travailler la pâte (environ 290 ml d’eau + ou – selon la qualité de la farine) la sauce: 3 cas d’huile d’olive 2 petits oignons 1 petit poivron 300 gr de chair de tomate 1 cac d’épice “spéciale pizza “ 1/2 cac d’origan 1 à 2 gousses d’ail garniture: 2 boites de miettes de thon au naturel ou à l’huile gruyère râpé mozzarella olives noires Préparation: Commencer par mettre la levure dans la une grande tasse d’eau légèrement tiédie et laisser monter 10/15mn préparer ensuite la pâte à pizza en mélangeant la farine et le sel verser ensuite la levure (montée) ou la levure fraiche émiettée puis travailler la pâte en rajoutant l’eau petit à petit terminer par l’huile et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et surtout non collante former une boule puis fariner et laisser reposer 1 h environ recouvert d’un linge propre entretemps préparer la sauce: faire revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à se qu’ils dorent puis ajouter 1 petit poivron en fines lanières puis verser la chair de tomate laisser cuire 10 minutes environ puis ajouter l’ail, les épices, le sel et le poivre couvrir avec 1/2 verre d’eau et laisser mijoter jusqu’à se que la sauce soit épaisse (environ 10/15 minutes) puis laisser refroidir et réserver prélever ensuite des petites boules de pâte à pizza les fariner et les étaler avec le rouleau à pâtisserie en forme arrondie à l’aide d’un emporte pièce ou à défaut un bol ou un mug à l’envers, faire des cercles de la taille choisie (10/12 centimètres pour moi) puis les piquer avec une fourchette et étaler la sauce puis parsemer de fromage râpé ajouter le thon et la mozzarella en cubes puis parsemer d’olives noires et enfourner 15 minutes à 180/200 ° four préchauffé et régalez vous !! ramadan algerie pizza entrees apéritif thon pâte à pizza mozzarella Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : mini pizzas thon mozzarella SarahPublie Le : 2016-06-20Temps de preparation : 1h30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H45MAverage rating 3 Based on 12 Review(s)

Tarte viande hachée oignons -

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Très bonne recette, facile à réaliser à servir avec une petite salade verte. Ingrédients : Une pâte brisée recette ici 2 oignons 2 cs de moutarde 1 oeuf 350 g de viande hachée 2 cs d’huile d’olive Gruyère râpé 2 tomates Crème fraîche Sel, poivre Préparer la pâte brisée. Émincer les oignons, faire revenir dans […]

Pizza Reine Light

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Pizza tomate mozza râpé poivre. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Pâte à pizza au chou fleur (sans farine) - Une toquée en cuisine

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Ayant repéré cette recette sur plusieurs blogs je n'ai pu m'empêcher de tester à mon tour le résultat est bluffant Pour 2 grandes pizzas Ingrédients: - 1 chou fleur - 2 oeufs - Sel, poivre 1) Raper le chou fleur et mettre la semoule ainsi obtenue dans...

Pizza aux trois fromages

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Pizza aux trois fromages. INGRÉDIENTS 1 pâte à pizza fromage de chèvre en bûche gorgonzola la mozarella en bûche fromage râpé olives noires coulis de tomate de l’origan sel poivre PRÉPARATION Commencez par préparer la pâte à pizza. Ensuite préchauffer votre four à 210°C. Etalez la pâte à pizza en l’étirant à la main sur […]

Pizza Light au Thon - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Pizzas à la poêle - Grain 2 Sucre

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Cannélonni au veau haché et mozzarella - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Cannélonni au veau haché et mozzarella Voici les délicieuses cannélonni que je vous avais promis! un plat qui nous vient tout droit d’Italie et que j’apprécie tout particulièrement j’ai utilisé une boite de pâte sans pré-cuisson, il ne reste plus qu’à les farcir, c’est bien pratique! préparer ensuite les sauces de votre choix, pour moi, sauce tomate et béchamel, un classique indémodable! ingrédients 1 boite de cannelloni sans précuisson 1 sauce tomate : 1 petite échalote finement hachée 3 càs d’huile d’olive 1 boite de chaire de tomate ou 400 grammes de tomates fraiches basilic 1 gousse d’ail sel et poivre 1 sauce béchamel : 30 grs de beurre 2 càs bombées de farine 1/2 litre de lait environ sel et poivre 600 gr de veau haché persil,origan sel et poivre emmental rapé 2 mozzarella commencer par préparer la sauce tomate: faire revenir l’échalote dans l’huile puis ajouter la chair de tomate laisser revenir un peu et ajouter l’ail,le basilic,sel et poivre laisser diminuer 10mn en ajoutant 1 peu d’eau si necessaire réserver faire cuire le veau dand une grande poele sans ajout de matière grasse saler,poivrer l’écraser à la fourchette en retournant les petits tas de viande jusqu’à ce que la viande soit cuite et surtout il ne doit plus y avoir de petites boulettes ajouter 3 à 4 càs de sauce tomates,du persil,un peu d’origan laisser refroidir et farcir les cannelonide viande en les remplissant au maximum préparer la béchamel: faire un roux en faisant chauffer le beurre dans une casserole dès qu’il mousse, ajouter la farine et bien remuer à l’aide d’un fouet mouiller avec le lait en remuant bien jusqu’à ce que la béchamel épaississe mettre la sauce tomate dans un grand plat à gratin y déposer les cannelloni farcis saupoudrer d’emmental râpé recouvrir de béchamel et déposer des tranches de mozzarella gratiner au four 30 mn à 180°(four préchauffé) BON APPÉTIT!!!!

Pizza mozzarella di bufala - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Pizza mozzarella di bufala pizza mozzarella di bufala,voilà l’incontournable pizza Italienne à la mozzarella,une grande classique pleine de goût et de saveurs,avec sa mozzarella fondante,impossible de passer à côté!La pizza mozzarella di bufala est facile et rapide comme tout,je l’ai réalisée avec la vraie mozzarella de bufflonne,je l’ai préparée avec ma pâte à pizza extra moelleuse,c’est juste excellent et tellement simple à faire qu’il serait dommage de s’en priver! je l’avais réalisée pendant les vacances avec une bonne sauce tomate maison,c’est juste à s’en lécher les babines!! ingrédients: pour la pâte: pate à pizza extra moelleuse à ma façon!! 250 grs de farine 1 càc de sel 1 càs de levure type saf 3 càs d’huile d’olive pour la sauce: 2 échalottes 3 càs d’huile d’olive 1/2 boite de chair de tomate 1 càc d’origan 1 càc de basilic 1 càc d’herbes de Provence 1 càc d’ail en granule sel et poivre 100 grs d’emmental râpé 2  mozzarellas di bufala olives noires 1 filet d’huile d’olive préparer la pâte selon la recette ICI: pate à pizza extra moelleuse pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire dorer les échalotes dans 1 peu d’huile d’olive puis ajouter la chair de tomate saler,poivrer ajouter les épices laisser bien mijoter ajouter 1 tasse à café d’eau d’eau et laisser diminuer graisser 1 moule à pizza ou étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la piquer avec une fourchette étaler la sauce parsemer d’emmental déposer tout autour  la mozzarella coupée en grosses tranches déposer quelques olives arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner 15 min à 200 °  four préchauffé et régalez-vous!! et voilà la version au thon avec mozzarella di bufala…trop bonne! procéder de la même façon,après avoir ajouter l’emmental déposer le thon égoutté et la mozzarella cuire comme indiqué ci-dessus une pâte extra moelleuse… BON APPETIT!!! pizzas algerie mozarella pâte à pizza amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  poivrons sauce Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pizza mozzarella di bufala Publie Le : 2016-10-08Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 45M

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