Feuilletés au ST Marcellin et noix. - Les Gourmandises de Bénédicte

Feuilletés au ST Marcellin et noix. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à vous les gourmands , une petite gourmandise simple et cro bon pour mon déjeuner avec une petite salade . C 'est très rapide et très simple . Il vous faut pour cette recette : 1 pâte feuilletée 1 ST Marcellin Quelques noix Sel , poivre Préparation...

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VOL AU VENT DE LA MER

VOL AU VENT DE LA MER

Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre, sel et poivre 2 œufs farine 1 sachet de court bouillon Recette : Etale

Mini tartelettes salées ST Marcellin noix de pécan - Les Gourmandises de Bénédicte

Mini tartelettes salées ST Marcellin noix de pécan - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à vous , aujourd' hui j ai voulue essayer des petites tartelettes au ST Marcellin noix pécan. Il vous faut pour la recette : Une pâte feuilletée ou une pâte brisée . 1 ST Marcellin Des noix de pécan Un moule à petites tartelettes Du poivre Du...

Fondue de poireaux au fromage - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Fondue de poireaux au fromage - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 3 poireaux de taille moyenne (1, 250 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive (15 ml) 10 cl de crème fraîche entière 45 g de fromage emmental râpé Sel et poivre du moulin Noix de muscade râpée Restes de pâte feuilletée cuits...

Tarte aux blettes

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Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée   Faire cuire les blettes en morceaux...

TARTE TOMATES CERISES ET KNACKI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 170 g de saucisses Knacki 10 tomates cerises 1 pot de Boursin® Salade Échalote et Ciboulette 255 g de crème fraîche liquide 3 œufs sel, poivre 45 g de parmesan Préparation : Préchauffer le four à 180°C Étaler la pâte dans...

Quiche maison aux bons œufs bio vanille équitable jambon emmental et poivre noir .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Quiche maison aux bons œufs bio vanille équitable jambon emmental et poivre noir . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour une petite recette très rapide à la fois gourmande , avec une bonne salade avec cette chaleur . C'est le fiston qui a choisi ses ingrédients de cette quiche : Pour cette recette il vous faut : 2 bons œufs bio 1 pâte brisée maison ou une pâte feuilletée...

TARTE COURGETTES RICOTTA

TARTE COURGETTES RICOTTA

- 1 pate feuilletée - 250g de ricotta - 2 courgettes coupées en rondelles fines - 10cl de crème liquide - 1 œuf - 1 Cs de pignons de pins - basilic - sel, poivre

TARTE JAMBON RICOTTA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : une pâte feuilletée 125 g de dés de jambon 100 g d'échalote 10 g d'huile d'olive 1 pot de ricotta 3 œufs 15 tomates cerises gruyère râpé sel poivre noix de muscade Préparation : mettre dans le bol les échalotes puis mixer 5 secondes à vitesse...

Feuilletés de blanc de poulet

Feuilletés de blanc de poulet

INGRÉDIENTS : pour 24 feuilletés diamètre 7 cm 2 feuilles de pâte feuilletée mâche 1 oignon 220 gr de blanc de poulet poivre sel paprika 1 jaune d’œuf 3 cas huile d'arachide 1 cas vinaigre ½ cas moutarde ciboulette 100 gr de fromage râpé 2 cas d’huile d’olive 1 emporte-pièce diamètre 7 cm PREPARATION : Laver la mâche e

Quiche petits pois jambon

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de dés de jambon 1 boîte de petits pois carottes 3 c. à s. de fromage ail et fines herbes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel, poivre, muscade  ...

QUICHE AUX TOMATES CERISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de tomates cerise 1 sachet de boule de mozzarella 1 bouquet de basilic 2 oeufs 250 g de crème une pincée de noix de muscade 2 c à s de moutarde mi-forte sel, poivre, huile d'olive 30 g de parmesan Préparation: préchauffer...

TARTE ASPERGE RICOTTA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation...

Assiette autour de la tomate - cccuisine

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Ingrédients 1 pâte feuilletée, 1 barquette de tomate cerise, 3 tomates green zébra, 1 boule de mozzarella, 1 petite bte de mais, 190 gr de pesto vert, 1 oignons rouges, crème de vinaigre balsamique, vinaigrette , graines germées, salade, sel,poivre. Pour...

Tarte blettes et thon

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de blettes 1 tomate 1 boîte de thon au naturel 150 g de mozzarella 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 c. à s. de moutarde sel, poivre   Cuire les blettes en...

Pain hamburger maison ultra moelleux - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j’aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd’hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu’une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C’est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j’ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice !! La version d’aujourd’hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c’est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d’un ingrédient » et l’ingrédient star de ce mois est ” les graines de sésame”! Ingrédients: 500 gr de farine T 55 10 grs de levure boulangère fraiche 1 càs de sucre 2 petites càc de sel 270/280 ml de lait légèrement tiédi 2 jaunes d’œuf 50 grs de beurre pommade pour dorer:1 jaune +1 càs de lait graines de sésame blanche   pour les steaks: 500 gr de bœuf hachée 1/2 botte de persil et de coriandre haché des oignons nouveaux hachés 1 petit œuf paprika doux 1 càc d’épices pour grillade sel et poivre pour les burgers: masdaam ou cheddar en tranches oignon nouveau batavia, roquette… sauce au choix, mayonnaise , ketchup… Préparation et recette du pain hamburger maison: mettre dans le bol du robot ou dans un saladier la faine, le sel ainsi que le sucre puis mélanger rapidement puis ajouter la levure fraiche émiettée ou la levure type briochin et mélanger à nouveau et ajouter les jaunes d’œuf puis verser ensuite le lait tiédi progressivement et pétrir position 1/2 du kitchenaid ou pétrir à la main puis ajouter le beurre pommade (beurre mou) en 3 ou 4 fois tout en pétrissant bien car le beurre doit bien s’incorporer et pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule souple et non collante puis déposer la pâte sur un plan de travail diviser la pâte en plusieurs boules égales bouler les pâtons avec le creux de la main les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis aplatir chaque petit pain légèrement avec la main les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson les recouvrir d’un linge propre et laisser pousser 1h/ 1h30 dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air puis à l’aide d’un pinceau, badigeonner les burgers de jaune d’œuf mélangé au lait et saupoudrer de sésame blanc ou doré puis les enfourner 10 à 15 mn à 180 °(à surveiller) et laisser légèrement tiédir puis couper les pains en deux et mélanger tout les ingrédients de la viande et former des steaks à l’emporte-pièce de la même taille que les pains puis les faire cuire à la poêle dans un beurre mousseux quelques minutes de chaque côté puis déposer sur les pains un peu de sauce et de la salade, une tranche de fromage puis un steak bien chaud et pour les enfants j’ai déposé 1/2 ou 1 carré kiri ou vache qui rit selon les goûts de chacun et régalez-vous!! sandwich ramadan hamburger burger viande hachée  pain steak algerie La liste des inscrites au jeu #19 entre blogueuses : Soulef du blog Amour de Cuisine avec des demi-lune aux grains de sésame et tahini Calinhorley du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Noix de cajou caramélisées au sésame Annabelle du blog  Merveilles et gourmandises avec biscuits à la pâte de sésame (Tahini) (sans gluten, sans farine, sans sucre raffiné, sans huile) Kelly du blog pause gouter avec des shortbreads millionnaire au praliné de sésame Christelle du blog Toque de choc avec beignets de feta panés au sésame Rosa du blog Rosa culinaire  avec COOKIES AU CHOCOLAT, GRAINS DE LIN ET PAVOT Hélène du blog  Keskonmangemaman avec  tataki de saumon au sésame noir , concombre à l’huile de sésame grillé Gabrielle du blog Petite cuillère et Charentaises avec oeuf cocotte sésame et wasabi. Chris du blog  La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog  Les gralettes  avec  Barres de céréales sesame et flocons d’avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame  Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l’emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c’est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec  chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame. coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé Samar du blog mes inspirations culinaires avec ghribia aux grains de sésames Catalina du blog  le blog de cata avec Sablés au miel et graines de sésame Yasmina du blog  a l’orée des douceurs avec les krachels  Saleha du blog aux delices du palais avec babouches gâteau  au sésame et miel Maman ça déborde du blog maman ça deborde avec nougat chinois Amal du blog la cuisine de amal avec salade d’aubergine au taratore Cécile du blog mes gateaux rigolos avec camembert pané aux graines de sésame Sarah du blog Le sucré salé d’Oum souhaib avec pain hamburger maison ultra moelleux bénédicte du blog douceurs maison avec cookies sésame noir chorizo Sandra du blog encore un gateau avec mousse au chocolat dulcey et nougatine de sésame Malika du blog Safran Cannelle avec des petits pains aux sésames Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pain hamburger maison ultra moelleux SarahPublie Le : 2016-07-15Temps de preparation : 1HTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H15MAverage rating 3.5 Based on 13 Review(s)

Petite flammèche maison au poivre blanc du Penja cuite au barbecue et sa petite salade . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour une petite recette de cet été beaucoup de cuisine au barbecue , un recette très facile et rapide . Il vous faut pour cette recette : Une pâte feuilletée que vous couperez comme sur la photo . Une boite de lardons De la crème fraîche . Du poivre...

QUICHE AU JAMBON ET BOURSIN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de dés de jambon 3 œufs 1 boite de 120 g de Boursin salade et apéritif ail et fines herbes 250 g de crème fraiche sel, poivre Secret d'arômes plein sud Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol, les...

MIGNARDISE AU POULET (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LA CUISINE DE DORIA Ingrédients : pour 27 mignardises 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 c à s de crème fraîche 2 c à s de lait écrémé 1 c à s de Ciboulette ciselée Poivre du moulin...

Tarte endives maroilles

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Ingrédients  1 pâte feuilletée 500g d'endives  1 maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche de l'huile d'olive sel, poivre, muscade   Faire revenir les endives en rondelles dans l'huile...

QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 avocat 100 g de saumon cuit 3 oeufs 24 boules de Boursin salade et apéritif 250 g de crème fraiche épaisse sel, poivre Secret d'arômes plein sud Préparation: Préchauffer le four à 180° Découper l'avocat en petits dés ainsi...

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