Rôti végétal aux haricots blanc
Pour Pâques, nous recevions mes beaux-parents donc j'avais envie de marquer le coup avec une belle table et un bon repas. Après des ve...
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Cassoulet (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Spécialité emblématique du Sud-Ouest aussi succulente que roborative, le cassoulet repose sur un ragoût de haricots blancs longuement mijotés, pour optimiser le fondant. Ce plat se prêt facilement à une adaptation végétalienne : on peut ainsi lui incorporer moult type de saucisses végétales, ainsi q
Minestrone aux haricots blancs et pesto de persil
Minestrone,soupe épaisse,soupe au pistou,légumes,pesto, persil, navet,navet boule d'or,carotte,céleri,,tomates,oignon,ail,parmesan,noisettes,huile d'olive,cuisine italienne,végétarien,végétalien,entrée,plat unique, Magazine Saveur N° 226, Minestrone with white beans and parsley pesto
Potée de haricots blancs au tofu fumé et carottes
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas chez vous, mais ici en plus de l'humidité, ça caille bien. Beurk, je déteste ça...
Pôtée au chou végétalienne
Un plat de saison, hyper réconfortant avec de bons légumes bio, tout le monde s'est régalé ! Moi qui n'osait pas en faire de peur que ...
Potée auvergnate (végétarien, vegan) ? France végétalienne
La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon, pomme de terre, auxquels s?ajoute parfois le haricot blanc. Côté simili carne, nous avons penché po
Rougail saucisse, riz au curcuma et haricots rouges massalé
Ingrédients rougail pour 4 personnes: -4 saucisses fumées végétales (boutique vegan) -1 gros oignon émincé -2 gousses d’ail -2 à 3 tomates -2 cuillères à café de curcuma -1 cuillère à café de…
Cannellini marinés à l'italienne | Je cuisine donc je suis
Voici une recette fraîche, à réaliser en un "tournemain". Les cannellini sont des haricots de couleur blanche très crémeux et parfumés. Ils se dégustent en salades aussi bien qu'en acco
Soupe de tomates rôties à la cacahuète
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Cannelloni d'aubergine vegan (deux versions : okara ou tofu)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Healthy Julia: HARICOTS BLANCS À LA TOMATE #VEGAN
C'est encore la saison des haricots blancs frais. J'en achète rarement car il faut les éplucher et les cuire longuement. Mais ce week-end, ...
Tian de légumes (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Le tian évoque spontanément ce gratin de légumes variés (courgette, tomate, aubergine, oignon, champignon, bette, artichaut, épinard, courge, chou, brocoli, etc.) dont les tranches, placées à la verticale et alignées dans un plat en les alternant (ou pas) entre elles, sont parfumées d?ail, d?herbes
Buddah bowl, sauce arachide
Un grand classique de la cuisine végétalienne, on y met : - des légumes , ici des tomates, de la salade et de la betterave, - d...
Terrine de courgette (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon, carotte, tomate, fromage végétal, etc...), laissa
SALADE DE HARICOTS BLANCS AUX CRUDITÉS
C'est chez mon aminaute Isabelle, du blog La cuisine d'ici et d'ISCA , que j'ai trouvé cette recette de salade complète, croquante et origi...
Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce. Cette farce peut être très variable. Pour nou
Artichauts à la barigoule (végétalien, vegan) ? France végétalienne
A la barigoule, ou «en» barigoule, désigne un artichaut évidé (de préférence un artichaut violet), farci et cuit dans de l?huile d?olive. La farce se compose généralement d'une brunoise de légumes (oignons et/ou échalotes, champignons, carottes, tomates revenus à l'huile d'olive dans une cocotte)
Tofu façon poisson cru à la tahitienne (végétarien, vegan) ? France végétalienne
Difficile d'échapper au simili-fish si on veut s'intéresser à la cuisine polynésienne, ici, en l?occurrence, le fameux poisson cru à la tahitienne en version végétalisée: morceaux de tofu ferme, marinés avec des algues et du jus de citron. Ce mets s'accompagne souvent de riz à la noix de coco... pa
Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne. Végétarienne à l?époque où j?ai découvert ce plat, j?étais tombée amoureuse de ce contraste subtil entre la douceur des épinards délicatement épicés et la fermeté lé
HARICOTS BLANCS À LA TOMATE
C'est encore la saison des haricots blancs frais. J'en achète rarement car il faut les éplucher et les cuire longuement. Mais ce week-end, j...
Tarte provençale (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Si il existe plusieurs types de garniture pour la composer, la tarte à la provençale laisse généralement apparaître les beaux morceaux de légumes méditerranéens: tomate, courgette, oignon, voire aubergine, poivron, olive noire, crème? Autres productions du soleil entrant dans sa composition: huile d