Dessert fabuleux banane-avocat, caramel à la fleur de sel

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Une recette trouvée chez Chantal du blog   Assiettes gourmandes , je l'avais depuis fort, fort longtemps je l'ai enfin testée le week-end d...

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Ingrédients : Des bananes Quelques pistaches émondées Du caramel à la fleur de sel de chez Bonne-maman (nouveau produit, que j'ai récemment reçu dans ma degustabox , juste parfait pour accompagner ce petit dessert gourmand, facile à réaliser et rapide ;) Préparation: Préchauffez le four à 220°C Coupez les bananes en 2, sans…

Cup cake à la banane, caramel à la fleur de sel

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Préparation : 30min Cuisson : 20 min Temps de repos au frais : 1 h min Ingrédients pour 10 cup cakes env : 2 œufs 150 g de farine blanche tamisée 60 g de beurre 120 ml de lait 150 g de sucre 1 càc de levure chimique 1 banane pas trop mûre Pincée ...

Aumônières ananas caramélisées 🍍 - Infini Pâtisserie

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Pour 2 aumônières : -4 feuilles de bricks -200g d’ananas au sirop -1 noisette de beurre -1càc de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux -2càs d’amande en poudre -des caramels tendres à la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire...

Ananas rôti aux quatre Epices

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Pour l'escapade en cuisine du mois de Mars les fruits s'invitent dans nos assiettes  !  Pour cette escapade, je suis allée choisir une recette Gabie chez Q-e-zine et c'est Isabelle ISA dans sa cuisine qui vient chez moi  J'adore l'Ananas et même si je n'ai pas de Plancha j'ai choisi de  réaliser quand même cette recette dans une sauteuse et c'était très bon  Merci pour ce partage gourmand Très beau dessert à refaire  Pour 3 personnes  1 ananas Queen 80 g de sucre roux 50 g de beurre 1 c à café de mélange 4 épices (un peu plus pour moi) 3 cl de rhum 3 boules de glace à la vanille Pour le Caramel au beurre salé  (possibilité de le faire à l'avance) J'ai modifié la recette du caramel car il y avait un petit oubli dans celle d'origine 100 g de sucre blanc 10 cl de crème liquide 30% 60 g de beurre 1 bonne pincée de fleur de sel Épluchez l'ananas  et ôtez  tous les yeux noirs à l'aide d'un couteau [...]

Mes idées de cadeaux gourmands pour Noël

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A Noël, quoi de plus agréable pour vos proches que de recevoir des cadeaux faits maison ? Bon peut-être une nouvelle voiture, un kitchen aid ou de quoi solder le crédit de la maison certes. Mais à part ça, je suis sûre qu'ils adorent tous les cadeaux gourmands! Biscuits sablés, sel parfumé, confits en tous…

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Crème d'anone. Je ne sais pas pourquoi j'adore ce nom. Ha si : sûrement parce que ça sonne "Danone". Haha. L'anone, vous connaissiez vous? Moi je n'en avais jamais entendu parler, et pourtant je suis normalement bien placée pour ce genre de trucs ( rapport au fait que je travaille dans l'alimentaire, que je ne pense qu'à manger, et que j'achète à peu près tout ce que je ne connais pas). Mais notre bon vieux monde est plein de surprises et j'en suis la première ravie. Donc l'anone est passée sur mon chemin et Bim, elle a atterri aussi sec dans mon panier (virtuel car je…

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Une recette de Jean François Vachon du site « recettes de chefs canadiens – http://recette-de-chefs-ca Ingrédients : pour 4 personnes Le pain perdu 4 tranches de pain de mie ou de brioche épaisses (maison ou du commerce) 10 g de beurre clarifié Un peu...

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