Cubes de tofu marinés façon féta

Cubes de tofu marinés façon féta

La recette vient du magazine Esprit Veggie , qui a mis  en téléchargement gratuit le numéro de printemps de l'an dernier sur FB. J...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Feta marinée (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Feta marinée (végétalien, vegan) ? France végétalienne

  Originaire de Grèce, mais très familier en Europe et en Amérique du Nord, le (ou la) feta est ce fromage frais caillé en saumure, de couleur blanchâtre, d'une forme lisse et rectangulaire, remplaçable* par du tofu lactofermenté mis à mariner dans de l'huile d'olive avec des aromates. Le tofu

Tofu mariné - Simplement Frais

Tofu mariné - Simplement Frais

Fait à base de sauce soya, de tahini, de miel et d'ail, cette marinade pour tofu est versatile et facile à réaliser. Une fois le tofu mariné et grillé, servir sur un bol de salade.

Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous

Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous

La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï. Si on utilise du tofu ferme nature, il convient de le faire mariner 1 ou 2 heures ou au minimum 30 minutes avant de le cuisiner, pour un résultat plus savoureux. Le Mirin (alcool de riz) peut être remplacé par du miel.

Crevettes marinées au basilic et au herbe de provence - Les plaisirs de la bouche

Crevettes marinées au basilic et au herbe de provence - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 400 g de crevette fraîches ou surgelées 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de pastis 3 ails écrasés 1 cuillère à café de basilic séché 1 pincée d'herbe de provence 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café...

Porc au gingembre mariné

Porc au gingembre mariné

Ingrédients  650g de rôti de porc  Herbe de Provence  Pour la Marinade : 25 lamelles de gingembre mariné (en épicerie asiatique) 2 c à s de nuoc-mam  5 cl de sauce soja 1 peu de lait sans lactose  1 gros oignon 2 gousses d'ail Sel Poivre ja ...

Poêlée printanière de brocolis à l'ail des ours et tofu rosso - Recettes vertes pour cordons bleus

Poêlée printanière de brocolis à l'ail des ours et tofu rosso - Recettes vertes pour cordons bleus

Le début du printemps marque le retour des légumes verts en tous genres et herbes fraîches. Cette poêlée célèbre ce renouveau des étals ! Le tofu, qui je trouve a peu d'intérêt nature, s'avère délicieux lorsqu'il est fumé ou mariné comme ici. Le tofu...

Tofu mariné au vin blanc et à la sauce soja

Tofu mariné au vin blanc et à la sauce soja

Ingrédients: -200gr de tofu ferme -20gr de sucre -1oignon -2verres de vin blanc (Boutique vegan) -60ml de sauce soja (pauvre en sel) -1càc d’aile en poudre, 1 de coriandre, 1 d’oignon; …

Tofu mariné - Fourneaux Et Fourchettes

Tofu mariné - Fourneaux Et Fourchettes

Alors je dois dire que j’ai toujours été plutôt réticente au tofu. Mais j’ai changé d’avis après mon séjour en Thaïlande ! Il en mange beaucoup la bas, et le tofu bien cuisiné c’est plutôt bon ! Bon, il ne faut pas se fier à son apparence pas très ragoûtante, ni à son goût très fade quand il n’est pas cuisiné. Dans cette recette, le tofu à mariné 24h, et il a bien absorbé toutes les saveurs Pour garder la recette pour plus tard, vous pouvez appuyer sur Print en haute à droite ! Voir aussi : Recette du tofu pané

Crevettes marinées au poivron à la plancha ou à la poêle - Les plaisirs de la bouche

Crevettes marinées au poivron à la plancha ou à la poêle - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 300 g de crevettes (fraîches ou surgelées) 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de Tabasco 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/4 de poivron rouge émincé sel/poivre Préparation:...

Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines  - Les plaisirs de la bouche

Filets de poulets marinés aux épices Mexicaines - Les plaisirs de la bouche

Recette N°621 Ingrédients : 6 C à soupe de ketchup 3 C à soupe de jus de citron 3 C à soupe d'huile d'olive 3 C à soupe rase de mélange malin Mexicain de Durcros 3 ails écrasés 15 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 6 filets de poulets Préparation:...

Anneaux d'encornets marinés au vinaigre balsamique - Les plaisirs de la bouche

Anneaux d'encornets marinés au vinaigre balsamique - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 500 g d'anneaux surgelés 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de câpres 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de tabasco ou 1 pincée de piment...

OLIVES MARINEES (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

OLIVES MARINEES (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 170 g d'olives vertes dénoyautées 170 g d'olives noires dénoyautées 250 g d'huile d'olive 3 c à c de pâte d'ail 1 c à d'origan 7 tours de moulin à poivre Préparation : Mettre les olives vertes et noires dans un pot muni d'un couvercle Mettre...

Pillons de poulets marinade façon usa - Les plaisirs de la bouche

Pillons de poulets marinade façon usa - Les plaisirs de la bouche

Recette N°512 Ingrédients: 150 g de ketchup 75 g de whisky (ou bourbon) (7.5 cl ) 4 cl d'huile d'olive 2 cl de sauce soja 1 cl de vinaigre balsamique 1 ails écrasé 1/4 de c à c de tabasco 1/4 de c à c de poivre Recette: Mélangez tous les ingrédients dans...

Marinade pour Viande et Volailles - Les Recettes de Famar

Marinade pour Viande et Volailles - Les Recettes de Famar

Cette recette peut s'utiliser pour mariner la viande rouge et les volailles. Elle est idéale pour les grillades. La marinade peut se préparer à l'avance car elle se conserve bien au réfrigérateur en y ajoutant de l'huile d'olive ou de tournesol.

Falafels aux épinards

Falafels aux épinards

C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre dans des légumes farcis, en farce dans de grosses pâtes, des lasagnes ou des cannellonis, dans des galettes, dans des wraps avec du labneh et des falafels... C'est cette dernière recette qui m'a donné l'idée de cette association, et qui m'a donné envie de mixer les épinards directement dans les falafels. Honnêtement c'est délicieux. Dans cette recette, je cuis les falafels à la poêle mais je ne les fais pas frire. C'est pourquoi ils pourrons paraître un peu secs à certains puristes. Pour moi, il suffit de les déguster avec une bonne sauce pour qu'ils soient parfaits : je les glisse dans une assiette complète avec du tzatziki ou une crème à la féta (ou au tofu lactofermenté au tamari), des crudités et un peu de riz ou de quinoa aux épices, ou alors je les sers à l'apéro, avec une bonne sauce tomate pimentée pour les tremper dedans ! Ils peuvent aussi se glisser dans un wrap ou un pain pita pour un déjeuner à emporter, ou se servir avec des spaghettis et une bonne sauce tomate, façon boulettes !

Poulet mariné à l'espagnole à la plancha

Poulet mariné à l'espagnole à la plancha

Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha. J'ai eu envie de préparer une marinade vite prête mais pleine de saveurs. Huile d'olive, ail, Paprika, thym. Du basique, mais franchement c'était parfait ! Avec des lamelles de ...

Marinade aux herbes de Provence  - Les plaisirs de la bouche

Marinade aux herbes de Provence - Les plaisirs de la bouche

Recette N°413 Pour 2 grillades (par exemple) Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe bombée d'herbe de Provence (mélange Ducros ou autre marque) 1 ail (gros) écrasé 10 tours de moulin mélange de 5 baies 1 belle pincée de fleur...

Filet mignon de porc farci au brocciu et au poivron rouge mariné - Shukar Cooking

Filet mignon de porc farci au brocciu et au poivron rouge mariné - Shukar Cooking

1 filet mignon de porc 1/2 pot de brocciu 1 poivron rouge mariné à l'huile d'olive sel huile d'olive Chauffer le four à 180°. Entailler le filet mignon dans le sens de la longueur, en faisant attention de ne pas le couper en deux. Taper la viande à l’aide...

Crevettes ou gambas marinées au whisky et paprika - Les plaisirs de la bouche

Crevettes ou gambas marinées au whisky et paprika - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients 300 g de crevettes ou de Gambas 10 cuilleres à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché 1 grosse échalote 2 ails écrasés 3 cuillères à soupe de whisky 1 cuillère à soupe rase de paprika doux sel / poivre Préparation Dans un...

Pavé de saumon à la plancha - Les plaisirs de la bouche

Pavé de saumon à la plancha - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 3 pavés de saumon 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasés sel / poivre 1 cuillère à soupe d'aneth haché 5 tours de moulin de mélange épicé Préparation Dans un récipient ,mélangez tous les ingrédients Faites y mariné les...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.