Tatin de courgettes au lard

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   Et une recette de plus, merci Marmiton ! Cette recette délicieuse me rappelle un peu mon gratin de courgettes.

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Petite recette bien sympathique pour un soir, mais aussi en version apéritif .

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Gratiné de courgettes au lard et au chèvre

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Ingrédients (4 personnes): 400 gr de courgettes (ici courgettes surgelées) 6 tranches de lard fumé 200 ml de crème liquide 4 gousses d'ails émincés des rondelles de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 200°.

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 tranches de lard 1 blanc de poireau 1 courgette 6 champignons de paris 2 gousses.

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