Tarte russe aux cerises

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Ce week-end, je vous propose un dessert traditionnel russe, à la fois familial, simple et généreux. Cette tarte se compose d’une pâte au lait fermenté et plus récemment au yaourt, et se distingue par son montage original : des boudins garnis de cerises...

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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