Toutes les recettes de "Russie"


Poulet à la sauce stroganoff express +

Poulet à la sauce stroganoff express +

Je pensais avoir tout essayé pour recycler un reste de poulet, mais j’ai trouvé une sauce d’origine russe dont nous aimons beaucoup les ingr...

GÂTEAU TÔT FAIT DE TANTE RENÉE - La Table de MK30

GÂTEAU TÔT FAIT DE TANTE RENÉE - La Table de MK30

Le gâteau des goûters chez ma chère tante Renée, accompagné d'une tassse de thé russe avec une tranche de citron. C'est ma madeleine à...

BORTSCH À LA RUSSE - La Table de MK30

BORTSCH À LA RUSSE - La Table de MK30

Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés...

MA MADELEINE À MOI ! - La Table de MK30

MA MADELEINE À MOI ! - La Table de MK30

Tout en contemplant les bourrasques de neige, boire un thé à la russe avec une tranche de citron, accompagné de madeleines à la pistache. ...

Borchtch rapide - Cuisine Belle et Fine

Borchtch rapide - Cuisine Belle et Fine

L'ingrédient principal de cette soupe d'origine russe est la betterave qui lui donne sa couleur rouge caractéristique. C'est pourquoi nous prendrons des betteraves cuites sous vide. (sinon il faudrait compter 2 heures!) Pour 4 personnes : 300g de betteraves...

White Russian

White Russian

<Div>Le célèbre White Russian à base de vodka, liqueur de café, lait et crème fraîche. A ne pas confondre avec sa variante : le Russe blanc.</div>

Pancakes au fromage frais à la noix de coco - Syrniki - www.sucreetepices.com

Pancakes au fromage frais à la noix de coco - Syrniki - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je reste dans le fromage frais mais je vous propose une recette sucrée, pour le goûter ou le petit déjeuner. C'est délicieux, pas trop sucré et pas gras. Je vous ai déjà proposé une version nature de ces pancakes, appelés en Russie Syrniki...

Salade russe au fromage blanc - Les marmites de Marphyl

Salade russe au fromage blanc - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 3 carottes 4 pommes de terre 1 poivron rouge 200 g de petits pois 200 g de haricots verts 2...

Tomates farcies en panier à la salade russe et olives vertes - Les marmites de Marphyl

Tomates farcies en panier à la salade russe et olives vertes - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 4 pommes de terre 4 carottes 75 g de petits pois 75 g de haricots verts 4...

Salade russe traditionnelle maison - Ensaladilla rusa casera - Les marmites de Marphyl

Salade russe traditionnelle maison - Ensaladilla rusa casera - Les marmites de Marphyl

Réserver la salade russe 1 nuit au réfrigérateur, elle prendra du gout et sera plus ferme Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes...

Macédoine de légumes à l’aïoli et thon façon salade russe - Tapas - Les marmites de Marphyl

Macédoine de légumes à l’aïoli et thon façon salade russe - Tapas - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boites de thon à l’huile 1 grosse carotte ou 2 petites 1 navet 200 g de petits pois 2 pommes de...

Salade russe aux betteraves - Les marmites de Marphyl

Salade russe aux betteraves - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 2 boites de thon à l'huile d'olive 2 pommes de terre 2 carottes 2 betteraves rouges cuites 75 g de...

BRIOCHE RUSSE AU BEURRE ET CITRON

BRIOCHE RUSSE AU BEURRE ET CITRON

Ma brioche russe pur beurre au zeste de citron bio, légère , du coton en bouche, sur la base de ma brioche stressée, juste cuite dans un moule à cake!

Mini pavlova  - L atelier de nanou

Mini pavlova - L atelier de nanou

Recette pour une dizaine de pavlova c'est une pâtisserie néo-zelandaise crée en l'honneur d'une danseuse ballerine russe des années 20 : 1) préparez une meringue battre 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel en y incorporant 200 g...

Brioche Russe - La cuisine à ma façon

Brioche Russe - La cuisine à ma façon

J'ai vu cette belle brioche sur différents blogs, il fallait que je la teste avant de partir en vacances ! C'est chose faite. Le façonnage...

Pavlova

Pavlova

Dessert crée dans les années 30 en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. La meringue et la Chantilly évoquent le tutu de la danseus...

Brioche russe

Brioche russe

Sur le blog, j'ai un grand nombre de visiteurs russes. J'ignore si ce sont des expat français ou bien des russes, mais cela me touche énorm...

Un napoléon à Moscou, 1ère partie

Un napoléon à Moscou, 1ère partie

Quel est le rapport entre Napoléon,  Moscou et un blog de cuisine ?  Eh bien, le napoléon est un gâteau  russe fort apprécié dans de  nomb...

Croquettes de boeuf à la russe

Croquettes de boeuf à la russe

Je suis dans ma période russe et c'est loin d'être terminé même si cher et tendre a estimé que mes croquettes manquaient d'herbes. Ben, ce ...

Salade de betteraves & pommes de terre à Moscou 2ème partie

Salade de betteraves & pommes de terre à Moscou 2ème partie

Au delà du caviar, de ses poissons fumés et de ses blini , la cuisine russe offre des recettes originales et raffinées. Cela dit, les oeu...

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