Voici une recette Thermomix de glace à l’ananas sans œufs, très simple à faire pour l’été.
Bon mariage entre le sorbet rafraîchissant et l'ananas tiède.
Un sorbet peut porter l'appellation « sorbet plein fruit », il doit alors contenir au minimum 45 % de fruits pour les sorbets au fruits usuels, 15 % pour les sorbets aux fruits acides et à saveur forte et 5 % pour les sorbets aux fruits à coque.
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 ananas (équivaut à 400g de chair d'ananas épluché) 100g de sucre 10 cl d'eau 1 jus de.
Comme dessert nous vous présentons aujourd'hui la méthode la plus simple pour faire un bon sorbet à l'ananas et mangue.
En me promenant sur le fabuleux blog d'Eryn, j'ai découvert une recette fort tentante, parfaite pour utiliser mon bel ananas acheté l'autre.
Comme l'ananas est cultivé à longueur d'année sous le soleil des tropiques, il n'y a pas vraiment de saison pour le déguster.
Régalez-vous avec ce sorbet aux myrtilles, simple et facile à réaliser au Thermomix ou avec un robot Kenwood, magimix, Moulinex.
Régalez-vous avec ce sorbet aux mangues avec ou sans sucre, sans oeuf et sans sorbtière.
Régalez-vous avec ce délicieux "Sorbet pomme sans gluten, sans sucre, sans œuf" facile à réaliser avec ou sans sorbetière.
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