Champignons à la bourguignonne, une recette vegan surprenante et délicieuse!

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Devenir végétarien ne veut pas dire renoncer à tous les bons petits plats que nous mangions avant.

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Quelques moments du we + "Pizza" base chou-fleur, ricotta, courgette, champignon, oignon rouge...

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Roulade de lapin, sauce champignon, pomme de terre Macaire

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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