Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)

Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)
Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.

Les recettes similaires


Calzone aux poireaux et viande hachée - Calzone ai porri e carne

Calzone aux poireaux et viande hachée - Calzone ai porri e carne

Ingredients pour 4 personnes : 350 g de farine forte ou type '00' 20 g de levure de boulanger ou 6 g de levure sèche 1 c.

Calzone au Poulet-Curry

Calzone au Poulet-Curry

Avis aux amateurs de pâte à pizza ! Les pizza c'est super bon, mais on sent quand même vachement mieux la pâte à pizza dans une calzone ! Depuis tout petit j'adore les calzones, parfois plus que les pizzas.

LE CALZONE NAPOLITAIN

LE CALZONE NAPOLITAIN

Le calzone, frère de la pizza mais plus mystérieux, cache des surprises avec son drôle de nom.

Tarte-calzone Oignons et Fromages

Tarte-calzone Oignons et Fromages

Grâce à ce plat, on retrouve le goût merveilleux de la soupe à l'oignons (que j'affectionne tout particulièrement.

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

Calzone Rapide au Jambon / Chorizo

Calzone Rapide au Jambon / Chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de faire une calzone, simple et rapide quand on pas pas vraiment le temps de cuisiner, comme c'est le cas pour moi le midi avec les loulous.

Calzone Rapide Jambon / Cheddar

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Aujourd'hui, je vous propose de faire une calzone, simple et rapide quand on pas pas vraiment le temps de cuisiner, comme c'est le cas pour moi le midi avec les loulous.

Pizza Calzone speck, scamorza fumé, pesto rosso

Pizza Calzone speck, scamorza fumé, pesto rosso

Un clin d'œil à Enzo le super champion du Grand Slam qui mange une calzone tous les 4 samedis :  Pizza Calzone speck, scamorza.

Calzone

Calzone

Calzone La pizza que je préfère, et je l'aime pas trop cuite.

Calzone de ratatouille

Calzone de ratatouille

    Il me restait un peu de ratatouille dans le réfrigérateur.

Mini Calzone au Babybel

Mini Calzone au Babybel

J’ai trouvé ceci sur le site de CuisineAZ.

La Calzone

La Calzone

La Calzone est en réalité une pizza, mais repliée sur elle même.

Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé

Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé

Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre, 2 pommes (golden), 2 càs de sucre, 1 càc.

Tortillas façon pizza calzone

Tortillas façon pizza calzone

Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner.

Calzone raclette

Calzone raclette

Calzone raclette, jambon, oeuf C'est dimanche et qui dit dimanche rime avec pizza.

Calzone bolognaise

Calzone bolognaise

Envie de manger un truc simple et rapide accompagné d'une salade alors la calzone est parfaite une pâte feuilletée 150 grammes de viande hachée une brique de coulis de tomate 1 oignon herbes aromatiques quelques champignons on commence par faire revenir.

Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples

Une pizza Calzone farcie avec un mélange de fromage, de la coppa, un oeuf et tomate à déguster chaude à peine sortie du four .

Mini calzone

Mini calzone

Mini calzone Servies en entrée ou à l'apéritif, ces petites pizzas vont faire fureur.

Galette chocolat poire façon calzone (sans amandes)

Galette chocolat poire façon calzone (sans amandes)

Mes enfants voulaient une galette choco poire mais pour éviter de faire de trop grosse quantité ou prendre trop de temps à retravailler les pâtes achetées toute finie, je me suis lancé dans l'idée de faire une galette façon calzone avec une seule pâte.

Pizza Calzone comme à Naples

Pizza Calzone comme à Naples

Le Calzone est une  recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle.

Pizza calzone

Pizza calzone

Je fais souvent des pizzas, mais je n'ai jamais essayé la calzone.

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