Un velouté alcalin anti-gaspillage pour utiliser toutes vos légumineuses en toute saison ! Il vous reste des haricots, des pois cassés, des lentilles, fèves, des petits pois, etc ? Frais ou congelés, utilisez-les ! Qu'ils soient neutres ou déjà assaisonnés.
Longtemps à la base de nos repas, les légumineuses, ou légumes secs ont peu à peu disparu de nos assiettes : accusés de donner des flatulences, des maux de ventre, ou trop longs à préparer.
Le Dahl est un plat indien qui est réalisé à partir de légumineuses (généralement avec des lentilles corail).
Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.
Cette semaine, il va faire froid, très froid!! C’est le moment idéal pour faire le ménage dans vos placards et préparer une soupe avec les fonds de paquets de légumineuses de toutes sortes! N’allez-pas penser que préparer une soupe de légumineuses est.
Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix.
Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Temps de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix , Voici un tableau des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses au Thermomix
Plus que quelques jours avant le Veggie World à Paris! J’ai une semaine d’enfer, mais l’idée d’être à Paris ce week-end me met de bonne humeur.
Une salade complète, bien protéinée et pleine de bons ingrédients, c'est ce que je vous propose ce soir.
Rien de mieux en hiver qu'une soupe de légumineuses pour se réchauffer.
Je te donne mes 5 astuces pour bien cuire ses légumineuses.
C'est nourrissant et si délicieux! Ces fusillis aux légumineuses et légumes frais vous charmera à coup sûr, c'est une certitude!
Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre
Ecoutez le podcast Abonnez vous à (R)évolutions Alimentaires ! Apple Podcasts Google Podcasts Spotify Flux RSS Suivez nous sur Facebook Instagram Youtube Les bienfaits des légumineuses Pour la seconde édition de notre podcast, nous allons parler de ces.
V ous pouvez utiliser cette salade complète en plat principal ou faire le choix de la consommer comme une entrée 😉 c'est vous qui choisissez.
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