Amis du jour, bonjour ! Et je continue sur la lancée des petits biscuits pour attendre Noël ou alors tout simplement pour se régaler avec un petit thé ou un café (ou grand si vous voulez !! ) Aujourd'hui, les couronnes aux amandes trouvées sur le joli...
Voir la recette sur le site de l'auteur> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au...
Le Nez du Whisky contient :- 54 arômes les plus emblématiques du whisky, pour comprendre le magnifique patrimoine olfactif de vos flacons préférés...
RÉALISEZ ET « FRAPPEZ » VOS PROPRES BISCUITS MAISON.Avec ce magnifique emporte-pièce en fonte d'aluminium, réalisez de magnifiques biscuits déc...
Le Nez du Café Révélation contient :- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde : note terreuse : 1 terre...
Voici de délicieux cookies à servir avec le thé, le café ou en cas de petit creux. Dans un bel emballage, ils font aussi un cadeau gourmand...
Des biscuits rapides à faire, bons et originaux pour l?heure du thé (ou du café) ! ~ Pour une 10aine de biscuits : ? 150g de farine ? 100g de beurre à température ambiante ? 60g de sucre ? 30g d?amandes effilées ? ½ gousse de vanille (ou ½ cuillère à café d?essence de vanille) [?]
- 250 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre mou - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 oeuf - 1 cuillère à café de 4 épices Pour la dorure - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cuillère à café d'eau Dans le bol du robot, mettre...
Un petit gâteau à déguster un avec un café ou un thé bien chaud..... Il faut : 150 g de poudre d'amande 2 blancs d'oeuf 140 g de sucre en poudre de l' arôme d'orange ou du zeste d'orange des amandes pelées du sucre glace Préchauffer le four à 180°. Dans...
Mention spéciale pour ces délicieuses gourmandises qui se dégustent avec un bon thé ou chocolat chaud ! Ingrédients pour environ 25 biscuits : 200 g de farine 2cc de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100 g de beurre Pour...
De sympathiques biscuits sablés amande et cacao qui accompagneront à merveille une tasse de thé ou de café
Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis. Je ne suis pas originaire de cette région et pourtant je me prête à ce jeu gourmand depuis quelques années. D’ailleurs, retrouvez à la fin de ce billet un petit récapitulatif de ces petites douceurs qui parfument si agréablement la maison et réchauffent le coeur de tous les gourmands. Je ne sais pas si ces sablés joliment appelés « pattes (ou griffes) de chat » font partie des bredele traditionnellemnt préparés mais ici on les a adorés! Pauline a bien sûr mis la main à la pâte puisqu’elle les a façonné toute seule comme une « gouande », comme elle dit si bien! La texture est bien friable, d’ailleurs j’en ai gardé quelques-uns sans chocolat pour en faire profiter à mon petit loup de 13 mois qui les croque sans problème. Merci à Sophie d’avoir relayé la recette donnée par Christelle. Pour une cinquantaine de biscuits: 120 g de beurre demi-sel à température ambiante 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 10 cl d’huile 1 oeuf 350 g de farine 1 cc de levure chimique 50 g de poudre d’amandes 200 g de chocolat noir Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante pour moi). Dans le bol du kitchenaid muni de la feuille (ou dans un saladier), fouetter le beurre mou avec les sucres jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Sans cesser de mélanger, incorporer l’huile et l’oeuf. Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre d’amandes. La pâte est assez molle mais se travaille très bien. Avec une petite cuillère, prélever des petites portions de pâte et les façonner en petites boules. Les déposer sur deux plaques à pâtisserie (couvertes de papier cuisson si nécessaire ou d’un tapis en silicone). Les aplatir légèrement avec une fourchette de façon à laisser une belle empreinte. Enfourner et laisser cuire 12 min (si vous utilisez deux plaques et que vous les cuisez en même temps, pensez à les intervertir à mi-cuisson). A la sortie du four, placer les sablés sur une grille pour les laisser refroidir. Faire fondre le chocolat concassé au micro-ondes (ou au bain-marie). Y tremper les biscuits (pas complètement) et les déposer ensuite sur une plaque couverte de papier cuisson et laisser sécher au frais. Conserver ensuite au frais dans une boîte hermétique. Sablés pattes de chat Quelques petits biscuits à préparer pour vous régaler ou pour offrir: Biscuits craquants aux épices Biscuits de Noël Biscuits au miel et à la cannelle Bredele aux noix Brunsli de Bâle (biscuits) Etoiles en chocolat Galettes au miel et aux noix Sablés à l’anis Sablés à la confiture Sablés au pavot et au chocolat Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella Sablés viennois Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé Schwowebredele (petit gâteaux de Noël alsaciens) Spritz en couronnes à l’extrait de vanille et encore plus de gourmandises dans mon index des petites douceurs 2013-12-11T06:13:00+01:00
Des biscuits sablés khomssa ( main de Fatma ) aux amandes et recouverts de bon chocolat noir, des gâteaux secs algériens pour les fêtes, une gourmandise croquante et fondante à servir avec un thé ou un café
Voici de délicieux petits biscuits moelleux à souhait, à déguster avec le café, le thé ou pour la collation des enfants. Ils se feront...
Petits biscuits sablés typique en Grèce au moment de Noël , il sont parfaits pour un café gourmand Un peu de soleil en novembre vous en pensez quoi ? Recette trouvée sur le magazine saveur à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amandes et de l'eau de fleur d'oranger Pour env. 20 Kourabiedes 165 g de farine 2 cs d'amandes en poudre 1 cc d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d’œuf 100 g de beurre mou 90 g de sucre glace 1/2 sachet de levure 1 cc de cannelle + 1 cs de sucre glace Préchauffez le four à 150 ° Mélangez le sucre, le beurre mou et le jaune d’œuf, eau de fleur d'oranger à la cuillère en bois Ajoutez levure et farine, la poudre d'amandes et terminez le mélange à la main Quand la pâte est homogène formez des petits tas de la grosseur d'une noix ( env. 20) et une fois sur la plaque du four aplatissez les un peu avec la paume de la main Enfournez pendant 20 min Faites les refroidir sur une grille pour qu'il ne [...]
Petits biscuits sablés typique en Grèce au moment de Noël , il sont parfaits pour un café gourmand Un peu de soleil en novembre vous en pensez quoi ? Recette trouvée sur le magazine saveur à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amandes et de l'eau de fleur d'oranger Pour env. 20 Kourabiedes 165 g de farine 2 cs d'amandes en poudre 1 cc d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d’œuf 100 g de beurre mou 90 g de sucre glace 1/2 sachet de levure 1 cc de cannelle + 1 cs de sucre glace Préchauffez le four à 150 ° Mélangez le sucre, le beurre mou et le jaune d’œuf, eau de fleur d'oranger à la cuillère en bois Ajoutez levure et farine, la poudre d'amandes et terminez le mélange à la main Quand la pâte est homogène formez des petits tas de la grosseur d'une noix ( env. 20) et une fois sur la plaque du four aplatissez les un peu avec la paume de la main Enfournez pendant 20 min Faites les refroidir sur une grille pour qu'il ne [...]
Quelques douceurs à offrir et à déguster au café, au thé, au moment désiré : les florentins, les étoiles aux amandes et les orangettes....
La p'tit biscuit qui reste irrésistible lors d'un café ou thé recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes...
<P>Un biscuit italien à base d?amandes, le Ricciarelli de Toscane n?est préparé que pour Noël.</p>
Biscuits de Noël aux amandes Pour 12 à 15 biscuits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 140 gr de farine 100 gr de beurre 50 gr d'amandes en poudre 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre … Read More
Les Entremets Bavarois aux Mûres et Biscuits Roses Bûchettes Mousse chocolat au lait, insert myrtille et dacquoise amande Bûche Chocolat Café Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton Bûche Chocolat …
Des biscuits bien croustillants pour le goûter ou le thé
Quand j'ai commencé à préparer cette recette, j'avais dans l'idée de faire des cookies. Puis de cookies en cours de route je suis passée à un cookie géant. Mais une fois cuit, je me suis dit que je ne pouvais pas appeler ce gâteau cookie car après cuisson,...
Ingrédients : 75 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre 150 g de beurre 250 g de farine 2 œufs 120 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de lait Préparation: Mettre dans le bol, 65 grammes...
J'ai profité des vacances de Noël pour une fois de plus cuisiner avec Zoé. Cette fois nous nous sommes amusées à confectionner des petits biscuits en forme de bonhommes que nous avons rendus plus gourmands en leur mettant dans les mains une amande. Nous...
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