Rôti de porc, sauce à la japonaise +

Rôti de porc, sauce à la japonaise +
Très tendre et enveloppé de quelques-unes des fines saveurs de la cuisine japonaise où s’est introduit avec bonheur les arômes de l’érable, .

Les recettes similaires


Rôti de porc laqué à la japonaise

Rôti de porc laqué à la japonaise

J’étais loin d’être certaine d’obtenir un bon repas avec un rôti de 450 g, mais le mode de cuisson a fait merveille et la sauce, à laquel.

Batônnets de rôti de porc en salade à l’asiatique et … rôti de porc au four

Batônnets de rôti de porc en salade à l’asiatique et … rôti de porc au four

Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!!  Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

Roti cocotte Roti du dimanche Roti Longe de porc

Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Jarrets de porc de 7 heures à la japonaise

Jarrets de porc de 7 heures à la japonaise

Je me suis inspiré d'une recette japonaise le Châshû pour réalisé ces jarret de porc à basse température : Jarrets de porc de 7.

Gōya champurū - Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa

Gōya champurū - Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa

Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa

Porc braisé à la japonaise

Porc braisé à la japonaise

Comme j'ai préparé cette recette en été et que nous ne sommes guère amateurs de plats très gras, j'ai choisi de la palette de porc, moelleuse après cuisson et relativement peu grasse.

Filet de porc bbq laqué à la japonaise +

Filet de porc bbq laqué à la japonaise +

Une fois tranché en six médaillons, ce filet s’imprègne des saveurs subtiles d'une laque aux arômes empruntés à la cuisine japonaise.

Sauce pour gyoza maison. Une sauce japonaise rapide et facile

Sauce pour gyoza maison. Une sauce japonaise rapide et facile

Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).

Recette japonaise : Dés de tofu au porc

Recette japonaise : Dés de tofu au porc

Des dés de tofu au bon goût de viande couvert d'une sauce teriyaki.

Radis Daïkon façon Japonaise

Radis Daïkon façon Japonaise

Radis Daïkon façon Japonaise, recette radis daïkon, Recette japonaise, entrée Japonaise, marinade Japonaise, salade de radis , zéro déchet.

Porc pané à la japonaise (katsudon)

Porc pané à la japonaise (katsudon)

Une recette goutée la première fois chez un ami, nous avons adoré, il m'a avoué l'avoir prise dans un livre de recettes Picard, ça tombe bi.

Tonkatsu/donkasu (escalope de porc panée japonaise/coréenne)

Tonkatsu/donkasu (escalope de porc panée japonaise/coréenne)

Comme vous le savez, j’adore la cuisine asiatique.

La sauce soja & la cuisine japonaise

La sauce soja & la cuisine japonaise

Pour en savoir plus sur l'ingrédient principal de la cuisine japonaise.

Mentsuyu maison (sauce à nouilles japonaise)

Mentsuyu maison (sauce à nouilles japonaise)

Légèrement fumé et plein d'umami, le mentsuyu est une base de soupe japonaise utilisée chaude ou froide dans une multitude de plats de nouilles.

Boulettes de viande à la japonaise au Thermomix » Recette Thermomix

Boulettes de viande à la japonaise au Thermomix » Recette Thermomix

Boulettes de viande à la japonaise au Thermomix.

Haricots verts à la sauce japonaise (végétalien, vegan) ?

Haricots verts à la sauce japonaise (végétalien, vegan) ?

J?avoue que je n?ai jamais aimé les haricots verts.

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu , poulet pané à la japonaise

Torikatsu,poulet,pané,japonaise,mirin,sauce soja,volaille,chapelure,panko,poulet frit,asiatique,cuisine japonaise, noix de coco,chicken katsu

Cuisses de canard confites, sauce à la japonaise +

Cuisses de canard confites, sauce à la japonaise +

Ce que j’aime particulièrement avec les cuisses de canard déjà confites, c’est de n’avoir qu’à leur ajouter une bonne sauce pour que le r.

Crevettes à la japonaise, sauce ponzu

Crevettes à la japonaise, sauce ponzu

J’ai déjà préparé cette sauce avec du saumon, un délice à base de soya et du jus de yuzu, un agrume qui pousse au Japon.

Recette japonaise : Poulet, sauce teriyaki au sésame

Recette japonaise : Poulet, sauce teriyaki au sésame

Ultra rapide ! De tendres morceaux de poulet avec une sauce teriyaki au sésame!

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.