Reste de pâtes longues, sauce à l’italienne express +
J’aime quand mon goûteur fait cuire trop de pâtes, c’est toujours un plaisir de les resservir en improvisant une recette aussi agréable à...
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Maison Sibilia, la charcuterie lyonnaise: 80 recettes pour la cuisiner
VÉRITABLE INSTITUTION DE LA CHARCUTERIE ET DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE, LA MAISON SIBILIA PERPÉTUE UNE TRADITION DE QUALITÉ DEPUIS SA CRÉATION EN...
Légumes: Recettes et techniques d'une école d'excellence
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris.Cisele...
Mes raviolis maison
Shish barak, sorrentinos, agnolotti, ravioles, gyozas, wontons, pierogi... si vous salivez déjà, ce livre est fait pour vous. Découvrez des recette...
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détai...
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Ce délice n’a eu nul besoin d’une longue préparation pour recouvrir des pâtes déjà cuites. Quelques ingrédients prisés de la cuisine ital...
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Il n’est peut-être pas indispensable d’ajouter du prosciutto à cette sauce goûteuse, mais il me semble que deux ou trois tranches hachées...
Casserole de courge musquée à l’italienne +
À la recette originale, j’ai ajouté des tomates séchées et des fines herbes qui donnent à ce plat tout-en-un des saveurs de cuisine itali...
Foie de veau, sauce à l’italienne, version 2
Pour apprécier le foie à sa juste valeur, je ne connais rien de meilleur qu’une sauce express aux champignons et au prosciutto. Cette foi...
Tartare de boeuf à l'italienne - Le Palais des Saveurs
J'ai trouvé l'inspiration en mixant plusieurs recettes et j'avoue que je me suis régalée. Les ingrédients sont approximatifs. A vous de les...
Courgettes farcies à l’italienne
Tomates séchées, prosciutto et champignons composent la farce de ces courgettes très abondantes en ce moment sur les étals de nos marchés...
Pizza sur une base de pain lavash
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle. Elles sont garnies avec de la coppa, du jambon ou tout simplement de fromage et sauce tomate
Escargots à l’italienne sur pâtes +
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Boulettes de veau, sauce au prosciutto et aux tomates séchées
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Tortellinis, sauce express à l’italienne +
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Tagliatelles à l’italienne, toujours nos préférées +
Je l’avoue, j’ai un gros faible pour les ingrédients de la cuisine italienne, alors de temps en temps, quand il reste des pâtes (il en re...
Salade d’été aux Crozets, jambon d’Aoste et crudités - Shukar Cooking
200 g de Crozet au sarrasin cru 200 g de jambon d’Aoste (talon) 8 tomates romanella 1 concombre 1 boite de boursin pour apéro et salade gout noix 100 g de fromage râpé pour salade pour la vinaigrette: 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante 1...
Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante - AnneSoGood
Une recette du trés joli blog un déjeuner de soleil , qui me met toujours l'eau à la bouche !! simple et délicieux ! Pour 4 personnes 800 g d'escalope de veau 100 g de Pecorino ou fromage de brebis 4 tranches de jambon de Bayonne ou de PARME 20 feuilles...
Tarte soleil jambon cru, mozzarella, gruyère - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies
Salut Salut !! Le week-end se termine bientôt.. et encore une fois, c’est passé trooooop vite !! Voici donc la quatrième recette du Calendrier de l’Avent. Une tarte soleil au jambon cru, mozzarella & gruyère. La tarte soleil est parfaite pour l’apéro, à partager entre amis ou en famille. C’est une recette très facile à réaliser et qui peut se décliner à toutes les sauces !!!! Le choix des ingrédients dépendra de vos envies !! Cette tarte soleil peut se déguster en version salée, mais également en version sucrée !!! Bref : c’est une recette à garder dans votre carnet !! Allez hop … en cuisine !!! Pour réaliser cette tarte soleil, il vous faut : 2 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi 100 g de carré frais ail & fines herbes 60 g de sauce tomate cuisinée oignons & ail Panzani® 6 tranches de jambon cru Serrano 240 g de mozzarella 40 g de gruyère Sel & Poivre 1 œuf (pour la dorure) 2 CS de graines de sésame 1 CS Herbes de Provence PRÉPARATION Préchauffer le four à 200°C Dans un petit bol, écraser le carré frais avec une fourchette. Ajouter la sauce tomate. Saler & Poivrer. Mélanger pour […]
Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse...
Médaillons de porc à l’italienne +
Tomates séchées, prosciutto et champignons composent une sauce de choix qui met en valeur ces tranches de filet de porc qu’on saisit d’ab...
Tarte soleil jambon cru, mozzarella, gruyère
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Bruschetta à l'Italienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
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Boulettes de poulet à l’italienne, sauce aux champignons
De délicieuses boulettes au prosciutto, nappées d’une sauce relevée aux herbes séchées et au piment, un repas prêt en trente minutes à se...
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