Poulet au four exquis, saveurs du Moyen-Orient +

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Conservé entier, ce poulet de plus de deux kilos aurait été long à cuire, j’ai donc préféré le séparer en morceaux avant la cuisson. L’aj...

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Pour 5 ou 6: 1 poulet 2 feuilles de laurier 1 gros oignon 4 bouquets de coriandre 2 gousses d’ail 1petit citron confit 2 c. à café de ras-el-hanout 1 pincée de paprika 4 carottes 2 coings 1 c à soupe d’huile d’olive sel Verser 1 l d’eau dans un grand...

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100 g poulet fumé 100 g de semoule 100 g de carottes râpées ½ concombre 6 tomates romanella basilic frais 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet. Couper...

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Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".

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