Moyen-Orient

Moyen-Orient

98 recettes

Les recettes de cuisine "Moyen-Orient"


Cookies au tahini et aux pépites de chocolat

Cookies au tahini et aux pépites de chocolat

Pour qui ne connaît pas, le tahini est une crème de sésame utilisée surtout dans la cuisine du Moyen-Orient pour des plats salés, dans le.

Caviar d'aubergines - Les Papilles de Karen

Caviar d'aubergines - Les Papilles de Karen

Il existe de nombreuses recettes du caviar d'aubergines car c'est un met cuisiné traditionnellement dans de nombreux pays du moyen-orient ainsi que méditerranéens.

Sarma de feuilles de vigne à la viande

Sarma de feuilles de vigne à la viande

Sarma de feuilles de vigne à la viande Le terme généralement employé pour ce plat dans les cultures du Moyen-Orient est Dolma.

Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

Nous allons voyagez au moyen-orient avec ce plat de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta.

Voyage au Moyen-Orient

Voyage au Moyen-Orient

Cette recette demande un peu de préparation en avance, mais pas d'inquiétude si je peux le faire vous pouvez le faire aussi ! ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les brochettes : ° 600 g de viande de boeuf hachée ° 1 oignon blanc ?? ° 4 c à s de.

Pain pita au levain actif

Pain pita au levain actif

Pain pita au levain actif La pita ou le pain pita, bien qu'il soit différent selon les régions, désigne un pain plat de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique.

LA HARISSEH, UN GÂTEAU DE SEMOULE DU MOYEN-ORIENT

LA HARISSEH, UN GÂTEAU DE SEMOULE DU MOYEN-ORIENT

Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle recette « du monde » (mes préférées!) et celle-ci nous vient directement du papa de mon chéri alors je suis

ᑕ❶ᑐ LE ZAHTAR, ZAATAR OU ZA’TAR • Les infos du mouton

ᑕ❶ᑐ LE ZAHTAR, ZAATAR OU ZA’TAR • Les infos du mouton

Lll➤ Petite présentation du Zahtar Le zahtar, zaatar ou za’tar est un mélange d’épices du Moyen-Orient très parfumé.

Knafeh Healthy

Knafeh Healthy

Envie d'une recette exotique et savoureuse ? La knafeh est un dessert classique du Moyen-Orient qui se déguste en général pendant le ramadan.

Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

Nous allons voyagez au moyen-orient avec ce plat de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta.

Pakistani aloo keema

Pakistani aloo keema

La cuisine pakistanaise est un mélange de diverses traditions culinaires régionales d’Asie du Sud.

Gâteaux d'amour Persans d'après Yotam Ottolenghi et Helen Goh

Gâteaux d'amour Persans d'après Yotam Ottolenghi et Helen Goh

Véritable coup de coeur pour ce chef de génie, auteur star à plusieurs millions d'exemplaires de livres de cuisine fortement inspirée de saveurs du Moyen-Orient , icône notamment de la cuisine végétarienne (alors que lui-même ne l'est pas) et qui résume.

Purée de haricots blancs au muhammara de Yotam Ottolenghi

Purée de haricots blancs au muhammara de Yotam Ottolenghi

Direction le Moyen-Orient avec cette purée de haricots blancs au muhammara de Yotam Ottolenghi, un grand classique de la cuisine levantine qui constituera un mezze apprécié de vos convives

Houmous facile au thermomix - un délice du moyen-orient

Houmous facile au thermomix - un délice du moyen-orient

Houmous facile au thermomix ,un délice du Moyen-Orient pour accompagner vos plats, simple à préparer, voila la recette thermomix.

Dîner libanais au cookeo - délicieux plat pour votre dîner.

Dîner libanais au cookeo - délicieux plat pour votre dîner.

Dîner libanais au cookeo , un délicieux plat qui combine des ingrédients populaires du Moyen-Orient pour votre dîner, ici la recette cookeo.

Falafels au thermomix - plat très populaire du Moyen-Orient.

Falafels au thermomix - plat très populaire du Moyen-Orient.

Falafels au thermomix, un plat très populaire du Moyen-Orient composé le plus souvent de pois chiches mélangés avec des herbes, des épices,

Couscous aux fèves et aux poivrons

Couscous aux fèves et aux poivrons

Ce week-end, j’ai mélangé cuisine du Moyen-Orient et cuisine des Pouilles.

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

J’adore la cuisine indienne et en particulier les sauces.

Falafels et sauce tahini, un grand classique qu'on adore!

Falafels et sauce tahini, un grand classique qu'on adore!

Qui n’aime les falafels? Plat typique du Moyen-Orient et grand classique dans l’alimentation végétale, si vous n’avez pas encore testé, le moment est venu! La recette est facile et rapide, vous tomberez sous le charme de ces boulettes de pois chiches.

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