Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de Saveurs du Moyen-Orient, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta !
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Houmous facile au thermomix ,un délice du Moyen-Orient pour accompagner vos plats, simple à préparer, voila la recette thermomix.
Falafels au thermomix, un plat très populaire du Moyen-Orient composé le plus souvent de pois chiches mélangés avec des herbes, des épices,
J’aime les parfums envoûtants de la cuisine du Moyen-Orient, le mélange des saveurs, le sucré-salé que l’on y trouve souvent : miam ! Je vous propose ce…
Ce gâteau Orange du Moyen Orient utilise l'orange entière réduite en purée et pas de farine mais une belle quantité de poudre d'amandes.
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Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage .
La recette est pour deux poulets de Cornouailles, je l’ai adaptée au poulet que nous avions.
Le zaatar est un mélange d’épices très prisé de la cuisine libanaise, il se compose d’herbes, plus spécialement de thym, d’origan et de s.
Ce plat aux parfums irrésistibles embaume la cuisine en cuisant et sa tendreté est incomparable.
Ingrédients pour 4 personnes: .
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle recette « du monde » (mes préférées!) et celle-ci nous vient directement du papa de mon chéri alors je suis
Cette recette demande un peu de préparation en avance, mais pas d'inquiétude si je peux le faire vous pouvez le faire aussi ! ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les brochettes : ° 600 g de viande de boeuf hachée ° 1 oignon blanc ?? ° 4 c à s de.
J’ai appris à faire ce Couscous aux 7 légumes lors d’un voyage à Marrakech, lire l’article.
Conservé entier, ce poulet de plus de deux kilos aurait été long à cuire, j’ai donc préféré le séparer en morceaux avant la cuisson.
Shatta est une pâte de piment très populaire dans la cuisine du Moyen-Orient, elle est facile à préparer qu’ on y devient facilement accro
Kunafa-Kunefe ice cream , ou konafa une pâtisserie d'origine Turque, recette personnelle, le dessert par excellence des soirées de ramadan des pays de l'orient, similaire à nos ktayefs, à base de fins filaments de pâte à base de farine et d'eau, confectionné.
J’aime beaucoup le goût de l’agneau et, au Québec, il est facile d’en trouver de très bonne qualité.
Un de nos rares repas de viande rouge a fait nos délices hier, une recette de keftas aux saveurs d’herbes et d’épices goûteuses, celles-ci t.
Les journées ont été assez douces ces derniers temps chez nous, de quoi profiter d’une dernière salade avant l’hiver! Depuis, un moment, j’ai envie de goûter l’halloumi, un …
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