Le picadillo est un hachis de viande très populaire dans plusieurs pays d’Amérique latine. Dans sa version mexicaine, il contient ordinai...
Voir la recette sur le site de l'auteur35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.Les parmentiers1 Hachis parment...
Du premier jus de fruit aux épinards sautés au sésame, en passant par la mousse de jambon au fromage blanc, la jardinière de légumes, les boudoirs...
Des cocottes qui mijotent, qui mijotent,... à base de viande, de poisson ou veggie, réconfortantes et gourmandes qui plairont à tous !Retrouvez:*6...
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de p...
Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c. à s. d'huile d'olive ...
Ingrédients : 400 g de pâtes 300g de boeuf haché 250 g de haricots noirs 1 oignons 1 poivron rouge 125 g d'emmental râpé 20 cl de coulis de tomates 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s....
Ingrédients : 2 filets de cabillaud 3 courgettes 200 g de tomates cerises 2 échalotes 1 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Faire revenir les échalotes hachées dans...
Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 500 g de petits pois carottes 5 ou 6 petits oignons grelots ou échalotes 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de...
Ingrédients : 3 boudins noirs aux oignons 700 g de pomme de terre 300 g de lait 6 pommes 25 g + 25 g beurre 1 c à c de sucre roux fromage râpé Huile d'olive Sel, poivre Préparation : éplucher les pommes, les couper en quartiers faire fondre 25 g de beurre...
Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...
Ingrédients : 200g de lentilles cuites 2 tranches de saumon fumé 1 pomme 1 échalotes 6 tomates cerises 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde sel, poivre Préparer la...
Ingrédients : 3 escalopes de poulet 3 c. à s. de farine 50 g de beurre 250 g d'échalotes pelées 250 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail pelées et écrasées 4 tomates hachées 30 cl de vin...
Ingrédients : 3 aubergines 6 tomates 150 g d'emmental râpé huile d'olive sel, poivre, herbes de provence Coupez en petits morceaux les aubergines et tomates Les disposez dans un plat à...
Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de luvre de boulanger 1, 5 verre d'eau 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de sel Mélangez la farine, l'huile d'olive, la levure diluée, le sel et...
Ingrédients : 250 g de coquillettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon 1 bûche de chèvre 50 g d'emmental râpé 1 oeuf 100 ml de crème liquide huile d'olive sel,poivre Faire...
Ingrédients : 1 c. à c. d'huile 1 oignon rouge 150 g de champignons sel, poivre, thym, paprika 260 g de julienne de légumes surgelés 250 ml de bouillon 450 g d'escalopes de poulet émincées...
Ingrédients : 1 courge butternut 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de thym 1 c. à c. de basilic 1 c. à c. de paprika sel et poivre Eplucher et détailler la courge en frites Mélanger avec...
Le dip est un plat très populaire aux Etats-Unis, qui fait pour ainsi dire partie du patrimoine culinaire du pays au même titre que l'apple ...
Ingrédients 400g d'épinard frais 600g de pomme de terre 200g de viande hachée 1 oignon Huile d'olive Fromage râpé ...
Ingrédients : 250 g de blancs de poulet 1 oignon 2 tomates 15 cl de lait de coco huile d'olive sel, poivre, curry Dans une cocotte faire revenir le poulet en morceaux dans l'huile avec 1 oignon...
Ingrédients : 1 courge butternut 1 pointe de brie 4 tranches de jambon huile d'olive 70 g d'emmental râpé sel, poivre, thym Coupez la butternut en 2 dans la longueur huilez-la, salez et...
Ingrédients : 250 g de farfalles (ou autres pâtes ) 1 petite boîte de tomates entières pelées 12 olives noires dénoyautées 4 c. à s. de parmesan râpée 300 g de thon au naturel 1 oignon 2...
Ingrédients : 4 courgettes 4 tranches de jambon 300 g de fromage (emmental et/ou mozzzarella) 30 g de parmesan râpé huile d'olive 20 g de beurre sel, poivre, basilic Tranchez les courgettes...
Ingrédients : des feuilles de lasagnes 1 bûche de chèvre 1 butternut 1 oignon de la sauce béchamel huile d'olive, bouillon mozzarella , parmesan râpé sel, poivre , muscade, laurier Faire...
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