Petites boulettes express à la chinoise +

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Il me restait des vermicelles d’un repas précédent, j’ai fait des boulettes de porc, plutôt petites pour qu’elles cuisent rapidement, et ...

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Céleri aux vermicelles Chinois de Longkou

Céleri aux vermicelles Chinois de Longkou

INGREDIENTS : 100g de porc 100 g de céleri branche 50 g de vermicelle de Longkou Poireau : 3 Cm. 15 gr de gingembre frais 1 cas de sauce soja 4 cas d’huile de tournesol sel PREPARATION : Faire cuire le vermicelle dans de l’eau « aldanté », réserver. Couper le poireau et le gingembre. Couper le céleri. Couper le po

Galette choucroute pommes de terre

Galette choucroute pommes de terre

INGREDIENTS : 4 personnes pour les galettes : 250 gr de farine 75 gr d'eau chaude 60 gr d'eau froide 1,5 gr de sel Accompagnement : 20 gr de blanc de poireau sel 20 gr de gingembre 50 gr de vermicelle chinois 300 gr de choucroute en boite 250 gr de poitrine de porc 140 gr de pommes de terre huile sauce soja PREPARATION

PÂTES AUX MINIS BOULETTES FARCIES À LA MOZZARELLA SAUCE TOMATE

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Les boulettes: Ingrédients: 780g de viande hachée (porc-boeuf) 200 g de mozzarella râpée 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c. à s. de basilic émincé finement 1 oeuf farine beurre, huile 

Chou fleur sauté

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INGREDIENTS : ¼ de chou fleur 15 gr de blanc de poireau 100 gr de porc dans la poitrine 5 gr de gingembre frais 2 CAS sauce soja 1 CAS d’huile d’arachide sel ciboulette fraiche PREPARATION : Couper finement le blanc de poireau et le gingembre Couper le chou-fleur en petit morceau, le laver. Couper finement la ciboulet

Porc à la chinoise

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La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noddle) et autres vermicelles...sauce soja, petites bouchées...Je me suis inspirée de ces recettes pour préparer ma version du porc à la chinoise...vous pourrez bien entendu l'adapter à votre goût. Avec peu d'ingrédients vous pourrez réaliser un plat d'inspi

Boulettes de porc à la vapeur au multicuiseur - Shukar Cooking

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Pour les boulettes : 500 g d’échine de porc ou un rôti de porc 3 tranches de pain de mie 1 œuf 2 càs de farine huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de coriandre surgelée 1 petit cube de gingembre confit sel Pour la sauce : 1 yaourt nature ½ citron...

Bo Bun vietnamien

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Un délicieux Bo Bun aux saveurs vietnamienne ça vous dit? Ce sont des vermicelles de riz au boeuf ou au porc sauté parfumé de basilic et accompagnés de nems croustillant : miam!

Porc sauté aux vermicelles de soja

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Porc sauté aux vermicelles de soja Une recette chinoise simple et rapide à faire à base de filet mignon de porc et de vermicelles de soja. De quoi préparer un bon repas en moins d'une demi-heure sans avoir besoin de mariner la viande au préalable. Chez nous ce plat a eu beaucoup de succès.

Porc caramélisé & crevettes au vermicelle de soja

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Que faire avec quatre tranches de rôti de porc cuit ? On les accommode à la façon des travers de porc avec une laque parfumée et on ajou...

Porc à la chinoise

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Pâte de soja frit et farcie

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INGRÉDIENTS : 10 cubes pâte de soja frit 150 gr de rôti de porc haché 5 gr de ciboulette 1 échalote poivre sel 3 gr de gingembre frais 4 cas huile 1 cas sauce soja fécule de pomme de terre 1/2 verre d'eau PREPARATION : Eplucher et couper finement l’échalote, le gingembre frais, la ciboulette. Hacher ou faire hacher par

Nems

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Pâtés impériaux,nems,cuisine vietnamienne,asie,recette asiatique,galette de riz,entrée,nuoc man,porc,crevettes,vermicelle de soja,pousse de soja,champignons noirs,chinois,piment,vinaigre de riz,carotte,oignon,friture,spring rolls

Raviolis chinois porc, poireau et gingembre - Les Papilles de Karen

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Les raviolis chinois ou "Dim Sum" qui signifie en cantonnais "cœur à petite touche" sont réalisés avec une pâte très fine et farcis de légumes, de poissons, de crustacés ou de viandes puis cuits à la vapeur.Je vous propose aujourd'hui une face à base...

Roulés chinois à la viande

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INGREDIENTS : 100 gr de farine huile sauce soja 100 gr de poitrine de porc poivre - sel 10 gr de ciboulette vinaigre blanc eau tiède PREPARATION : Hacher la viande avec la grille la plus fine ou demander à votre boucher Ciseler la ciboulette ; Dans un saladier mettre la farine, saler, ajouter l’eau tiède, pétrissez pou

Raviolis Chinois

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INGRÉDIENTS : Pour la farce : 500 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de crevettes non cuites 200 gr de « Cu Chai » ciboule de chine si vous n’en trouvez pas remplacer par de la ciboulette 6 à 8 cas d’huile d’arachide 1 verre de bouillon de viande ou de l’eau sauce soja sel poivre 1 cac de sucre Pour la pâte à ravio

Boulettes vapeur porc et crevettes, sauce aigre douce - Les petits plats de Béa

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J'avais repéré ces boulettes sur mon programme télé. Cuites à la vapeur elles étaient servies sur une salade. J'ai revu cette recette à ma sauce. C'est bien le cas de le dire. La petite sauce aigre douce qui accompagne ces boulettes où se marient crevettes...

Porc à l'oeuf et champignons noirs Chinois

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INGREDIENTS : 300 gr de rôti de porc 2 œufs 10 gr de champignon noir séché 25 gr de blanc de poireau 10 gr de gingembre frais 15 gr de carotte 3 CAS de sauce soja 3 CAS huile de tournesol sel PREPARATION : Mettre les champignons dans de l’eau tiède durant 1 heure. Couper le porc en lamelles. Battez les oeufs en omelett

Chaussons Chinois d'aubergine

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INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce soja sel poivre noir poivre blanc PREPARATION : Couper finement le bl

Porc séché au chou Chinois

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INGREDIENTS : Chou chinois Porc séché « voir la recette porc séché chinois" 1 CAS sauce soja 5 gr de gingembre frais 25 gr de blancs de poireaux 3 CAS d’huile 1 CAC de sel 2 CAS d’huile PREPARATION : Laver et prélever 7 feuilles de chou chinois Couper finement le gingembre et le blanc de poireau. Couper en lamelle les

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