Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte 1 G…
Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.
Oh la bonne idée d’appliquer à des moules la recette de langoustines exquises ! Rien de plus simple pour s’approcher du ciel: on les ga.
Envie de délicieuses petites bouchées à déguster entre copines autour d'un thé ou avec les enfants au goûter, profitez-en aujourd'hui c'est mercredi ! Je vous propose donc mes bouchées à la noix de coco avec un semi enrobage de chocolat noir très gourmand.
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait Chocolat à doser selon le pourcentage de cacao (j’ai utilisé du chocolat au lait de couverture en pistole 41% de chez Barr…
Naked cake - Tendance venue des Etats-Unis, les gâteaux à étages (ici en version «nu», sans enrobage) crée l'évènement sur les buffets
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.
Une idée originale tirée du site ptit chef.
Aujourd'hui, c'est le deuxième mercredi du mois et c'est le Cookies Day #11 organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .
Il suffit parfois d’ajouter quelques aromates pour faire éclater les saveurs.
Les flocons de quinoa sont plus délicats et plus fins que les flocons d’avoine, j’ai trouvé une recette pour les cuisiner.
Comme c'était week-end glaces, j'avais quelques blancs d'œuf à liquider.
Quand on a peu de temps pour cuisiner, cette recette élémentaire est idéale, car elle est aussi savoureuse que rapide à préparer.
J’ai choisi de l’aiglefin, mais un autre poisson blanc ou du saumon serait tout aussi délicieux préparé ainsi.
Une sauce harmonieuse arrose la chair de ce poisson délicat; difficile en le goûtant de savoir quelle saveur l’emporte sur les autres, la.
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