Voilà une autre manière de déguster une flammenkuche, facile, rapide, on y met les ingrédients de la flammenkuche et on la fait cuire comme une quesadilla.
La quesadilla, c'est quoi ? C'est une tortilla garnie de fromage et de viande.
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Le mercredi, c'est le jour des enfants, non ? Alors, comme je suis restée un peu (beaucoup.
Un délice express qui ne nécessite que peu d’ingrédients et un minimum de cuisson, le fromage doit rester coulant, c’est lui qui crée la .
Le fromage au poivre râpé ajoute un joli contraste aux haricots épicé.
La quesadilla est ce qui se rapproche le plus d’un sandwich dans la cuisine tex-mex, c’est une garniture de viande ou de poisson sise entre .
Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple.
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn 1/2 poivrons de chaque couleur, note : 4 1 oignon, note : 5 8.
Il s'agit de tortillas (galettes) de maïs ou de blé, garnies de guacamole épicé , tomates et fromage .
Il me restait du poulet cuit, un tantinet de pesto de coriandre et j’avais des tortillas.
Pour cette deuxième version de sandwiches mexicains, j’ai suivi la suggestion de Catou de ne farcir que la moitié des tortillas afin de .
Dans des rotis (mes pains chouchou du moment), scellés une fois garnis avec un mix de farine de pois chiches et d'eau.
Je vous propose un repas tout simple mais délicieux que j'ai concocté avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.
C’est un peu la version mexicaine des fameux sandwichs au cheesesteak à la Philly.
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