A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Parfumées et fondantes, servez-les en tronçons, en plat ou en accompagnement Votre marché (pr 4 personnes) : 4 grosses courgettes 250g de haché de veau(ou
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….
Si comme moi vous avez envie de vous envoler pour la Grèce vous pouvez déjà goûter à ces Feuilles de blettes farcies à la grecque.
J’adore la cuisine grecque ! Lors d’un séjour en Crète, j’avais été conquise par la qualité de la cuisine locale.
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la sauce tomate.
Voici un plat qui vous emmène en vacances : en Grèce avec ces aubergines farcies à la viande et à la feta.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Un délice ces Courgettes à la grecque bien fraîches, légèrement croquantes, subtilement assaisonnées, en entrée, seules ou accompagnées d'autres légumes.
Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations ! Le jury de ce défi à l’initiative de Stéphane de reccette.
Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations ! Le jury de ce défi à l’initiative de Stéphane de reccette.
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.
Une délicieuse recette pour utiliser les dernières courgettes du jardin, d'une belle taille nous l'aurons mangée sur 3 repas avec grand pl.
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