Calmars épicés à la friteuse santé, version 1

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Un premier essai à la friteuse s’est révélé hier presque aussi satisfaisant que la cuisson au four.

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CALMARS AUX ÉPICES

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JUI YIM SIN YAU Les calmars ne doivent pas être trop cuits car ils deviennent caoutchouteux.

Fricassée de calmars à la méditerranéenne

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  Fricassée de calmars à la méditerranéenne   400 gr de calmars en rondelles 2 tasses de lait 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 .

La recette des rondelles de calmars frits très facile!

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Servis avec du citron et du Tabasco, les calmars frits sont un des petits plaisirs de la vie.

Calmars frits à l'ail

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Pour ce troisième essai cette année: des calmars en rondelles.

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Amateurs de calmars, vous aimerez sans doute cette manière simple et originale de les apprêter en les servant sur des pâtes cou.

Riz aux calmars et aux tomates séchées

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Un plat finement relevé aux saveurs de tomates et d’orange qui permet de se délecter de calmars sans avoir à les frire.

Calmars sans friture 2 + Croquettes de riz

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Deuxième essai réussi pour ces calmars panés cuits au four.

Calmars croustillants sans friture à la thaïe +

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Les gourmands friands de calmars seront heureux de savoir qu’on peut les déguster sans sortir la friteuse du placard.

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Ce n’est pas une première, c’est vrai, mais chaque fois que je refais des calmars en me contentant de modifier quelques ingrédients de la.

Encornets farcis sauce aux câpres (calamars - calmars)

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Calmars frits sans friture

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Mon goûteur et moi raffolons des calmars frits, mais comme je ne fais jamais de friture, j’ai tardé à essayer la méthode santé au four.

Calmars au chorizo

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Deux cuissons possibles pour les calmars :  très rapide ou très longue.

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Parce que nous avions beaucoup aimé cette méthode qui consiste à tremper les calmars dans l’oeuf avant de les enrober d’une chapelure cro.

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Cette version bien goûteuse contient de la pâte de cari et des épices indiennes, une manière savoureuse et différente d’assaisonner les c.

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Anneaux de calamars mijotés dans une sauce à la tomate et aux aromates légèrement crémée et relevée d'un peu de Cognac et de piment

Calmars à la romaine

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Je les aime croustillants et j uste accompagnés d'un filet de citron.

Calmars craquants sans friture +

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Si vous les aimez croustillants, mais sans friture, cette recette facile est pour vous.

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