RATAFIA DES TROIS FRUITS

RATAFIA DES TROIS FRUITS
A faire environ 6 mois à l'avance.

Les recettes similaires


Canard au Abricots et Laque de Ratafia Champenois

Canard au Abricots et Laque de Ratafia Champenois

Je découvre le Ratafia Champenois à l'occasion du Trophée Julien Chopin auquel je participe.

Bouillon de veau au Ratafia Champenois

Bouillon de veau au Ratafia Champenois

Bouillon de veau au Ratafia Champenois Une recette simple à faire et pourtant très raffinée pour commencer un repas par une légère touche sucrée-salée.

Wonton frits au boudin noir, oignons rouges au ratafia champenois

Wonton frits au boudin noir, oignons rouges au ratafia champenois

  Variation sur une recette précédente, proposée au concours des ratafia champenois Julien Chopin cette année.

Cocktails au ratafia de Bourgogne

Cocktails au ratafia de Bourgogne

Ingrédients pour 2 personnes: 1/3 ratafia de bourgogne 2/3 de rosé bien frais 

Cabillaud aux asperges sauce champignons et ratafia

Cabillaud aux asperges sauce champignons et ratafia

Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 1 kg d’asperges vertes Huile d’olive Fleur de sel et poivre du moulin La crème de champignons ratafia 1 échalote 250 g de champignons de Paris bruns 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail.

Magret de canard au ratafia de Champagne, mangues rôties à l

Magret de canard au ratafia de Champagne, mangues rôties à l

Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .

Ratafia de cassis

Ratafia de cassis

RATAFIA DE CASSIS 1 poignée de framboises  1,250 kg de cassis bien mûrs 1 litre d'eau-de-vie 150 g de sucre.

Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne

Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne

Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.

Ratafia d'abricot (ou vin d’abricot) *

Ratafia d'abricot (ou vin d’abricot) *

Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).

Mignonettes de porc, asperges et hollandaise au ratafia champenois

Mignonettes de porc, asperges et hollandaise au ratafia champenois

Les champagnes Julien Chopin ont lancé un petit concours de cuisine sur le thème de leurs ratafias champenois (quatre variétés).

Gambas, fondue d'échalotes au ratafia champenois, boudin noir

Gambas, fondue d'échalotes au ratafia champenois, boudin noir

O   Un plat plein de saveurs et très gourmand, créé à l'occasion d'un petit concours de recettes organisé par les Champagnes Julien.

Toasts de Foie Gras de Canard & Lomo au Sirop de Ratafia de Bourgogne

Toasts de Foie Gras de Canard & Lomo au Sirop de Ratafia de Bourgogne

Ingrédients pour 4 personnes (4 toasts/personne): .

Saltimbocco au Ratafia

Saltimbocco au Ratafia

Venez découvrir sur mon site une recette avec du Ratafia de Champagne

Cabillaud boisé au ratafia

Cabillaud boisé au ratafia

Elise dit à Table, blog Montpellier, blog cuisine Montpellier, recettes, articles food, art de la table, bons plans, adresses sur Montpellier

Noix de St Jacques,sabayon de Ratafia et son croustillant de poireaux

Noix de St Jacques,sabayon de Ratafia et son croustillant de poireaux

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de.

COUPE DE FRUITS ET SA MOUSSE DE FRUITS [#WOOS #FRUITS #DESSERT #GLUTENFREE]

COUPE DE FRUITS ET SA MOUSSE DE FRUITS [#WOOS #FRUITS #DESSERT #GLUTENFREE]

Aujourd'hui on fait dans la simplicité avec une touche de légèreté et de gourmandise avec les mousses de fruits Woos.

Biolo'Klock: Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, fruits au sirop et miel

Biolo'Klock: Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, fruits au sirop et miel

  Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.

Des fruits, des fruits et encore des fruits (faut en manger de toute façon)

Des fruits, des fruits et encore des fruits (faut en manger de toute façon)

C'est simple et je ne vous apprends rien et c'est hyper conformiste en cette saison , mais.

BIOLOKLOCK Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au sirop

BIOLOKLOCK Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés, Fruits au sirop

  Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.

Tagine de fruits frais et fruits secs

Tagine de fruits frais et fruits secs

Une envie de fruits et de soleil !!!! Dans ma corbeille de fruits j'ai toujours des pommes mais aussi des poires , des bananes .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.