Recette de la sauce aux girolles au pineau des Charentes

Recette de la sauce aux girolles au pineau des Charentes
Une sauce au pineau, à la crème, et aux girolles, délicate, parfumée aux senteurs de sous bois, idéale pour une volaille, une viande blanche

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FILET MIGNON SAUCE AU PINEAU DES CHARENTES (multi-cuisson)

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·Amandine a toujours de très belles recettes que vous retrouverez sur sa page fb salée ou sucrée donc aujourd’hui je vous propose de découvrir ce délicieux filet mignon, (trouvé sur l’espace recette )que vous réaliserez aussi bien au Tm31 qu’au Tm5 FILET.

Sauté de Veau au Pineau des Charentes

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  La recette d'aujourd'hui est extraite du livre : « La Pièce du Boucher ».

Un week-end dans le Pineau des Charentes

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Le Pineau, c'est pas une nouveauté pour moi.

Loup de mer au Pineau des Charentes - balade à Oléron

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Lors de nos vacances sur l'île d'Oléron, j'ai eu l'occasion de gouter à ce genre de sauce à base de Pineau des Charentes et j'ai particulièrement aimé cette petite note fruitée et sucrée apportée par cette boisson apéritive.

Daube au pineau des charentes - balade à Oléron

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J'avais envie d'un bon plat de bœuf mijoté, alors pour changer du bœuf bourguignon , de la carbonade flamande , ou encore du bœuf à la Guinness , une bouteille de Pineau des Charentes entamée m'a donnée cette idée.

Aile de raie aux poireaux et au Pineau des Charentes - balade à Oléron

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Aujourd'hui je vous propose un assaisonnement de saison pour cette aile de raie.

Jarret de boeuf au Pineau des Charentes

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Jarret de boeuf au Pineau des Charentes Ingrédients : 2 jarrets de boeuf d'environ 5 cm d'épaisseur avec os à moelle, 1 oignon, 25 cl de.

Moelleux aux raisins et Pineau des Charentes au cake factory

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Recette Moelleux aux raisins et Pineau des Charentes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Filet mignon de veau au melon épicé et pineau des Charentes

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Une recette trouvée sur le magazine Hors-Série de Cuisine Actuelle juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet mignon de veau 1 melon 1 oignon nouveau 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 g de beurre doux 5 cl de Pineau des Charentes.

Le pineau des Charentes

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Le pineau des Charentes est un vin fortifié sucré et fruité créé en 1589.

Confiture de Mirabelles au Romarin & Au Pineau des Charentes

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Confiture de Mirabelles Au Romarin & Au Pineau des Charentes (pour 1 kg de fruits ) Ingrédients: 1 kg de mirabelles 500 gr de Fruttina Extra (sucre gélifiant à la pectine d'agrumes) ou 600 gr-800 gr de sucre cristallisé 2,5 dl de jus d'orange 1 rasade.

Confiture de Mirabelles au Romarin & Au Pineau des Charentes

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Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

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Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce.

Du jarret de boeuf au pineau des Charentes

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Du jarret de boeuf au pineau des Charentes Ingrédients : 2 jarrets de boeuf d'environ 5 cm d'épaisseur avec os à moelle, 1 oignon, 25 cl.

Cake au pineau des Charentes et fruits secs

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Cake au pineau des Charentes et fruits secs.

Babas chèvre Pineau des Charentes

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Ingrédients : pour 10 babas de 7 cm de diamètre La pâte à baba 2 œufs 30 g de sucre en poudre 250 g de farine type 55 10 cl de lait ½ écrémé 75 g de beurre doux 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 pincée de sel fin Le sirop d’imbibage 25 à 30 cl de.

Melon au pineau des Charentes et jambon cru

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Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-) La découpe du melon lui apporte un petit plus.

Poulet de Cornouailles au pineau des Charentes

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La chair exquise et juteuse de ce petit poulet, parfumée à la clémentine et au pineau, et légèrement caramélisée vous plaira sûreme.

Soupe de fruits rouges au pineau des Charentes

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Etant à moitié charentaise, et surtout avec un grand-père qui faisait son propre pineau, j’en ai toujours un peu à la maison et je l’apprécie autant en apéro (avec modération tout de mê…

Casserole de poulet au pineau des Charentes +

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Un aussi petit poulet méritait une sauce légère mais fine et goûteuse.

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