Chocolat au Caramel Croustillant

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Si vous avez suivi mon "voyage culinaire" de Lausanne (vous pouvez le voir ICI), vous avez pu découvrir le chocolatier Blondel.

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Pop corn croustillant au caramel et cacahuètes

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J'adore le pop corn et c'est tellement simple à faire chez soi en plus !! Une casserole avec un couvercle et le tour est joué ! Je l'aime salé ou sucré, mais mon petit pêché mignon est le pop corn au caramel, bien croustillant.

Dôme De Mousse Au Chocolat, Coeur Coulant Au Caramel Sur Son Croustillant Pralinoise

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Recette réalisée part andré et martine http://cuisine-addict.

Dôme de mousse au chocolat sur croustillant pralinoise, coeur ganache au caramel

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Ingrédients  pour 5 dômes : Pour les coques : – 150 gr de palets de chocolat blanc Pour la mousse au chocolat : – 100 gr de chocolat noir – 3 oeufs Pour le coeur caramel : –…

Bonbons de saumon, caramel d'orange et croustillant de sésame

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Hummm, du saumon légèrement mariné, tout plein de bonnes saveurs ;) Bonbons de saumon, caramel d'orange  et croustillant de sésame L-.

Croustillant poire chocolat et caramel

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Ce week-end, mon cher et tendre a fêté son anniversaire.

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

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Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.

Bœuf croustillant au caramel poivré

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Il n’y a pas à dire, en matière de cuisine aux accents asiatiques, j’ai deux bibles sur internet : Half baked harvest (dont je vous parle très régulièrement mais qui est un blog américa…

Recette - Carrés au caramel croustillant divin

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N’ était-elle pas magnifique cette composition de fleurs crée par mon amie-nièce Marie- Odile, artiste modeste,  qui, généreusement et gratuitement donne des cours d’ art floral dans sa commune, une vraie artiste !! En tout cas merci !! ce cadeau me.

Bûchette de Noël vanille coeur coulant caramel beurre salé et croustillant à la pralinoise.

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Il y a un mois j’ai été contactée par Isabel de Jours Heureux, une boutique d’épicerie fine en ligne, afin de choisir un panier gourmand.

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

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  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Bûche au chocolat, croustillant praliné crêpes dentelle chocolat noir & chocolat au lait

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Pour la génoise chocolat : 2 œufs 50 g farine 50 g sucre en poudre 15 g cacao amer en poudre pour le croustillant praliné : 100 g chocolat au praliné (pralinoise) 100 g mélange crêpes dentelle chocolat noir/crêpes dentelles chocolat lait pour la mousse.

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