Oeuf cocotte a la tapenade aux poivrons

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Je vous ai parlé du site La tapenade ? Ce fameux site où vous pouvez acheter plus de 70 parfums de tapenade.

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Ce mois-ci, je fais partie du jury de Recette.

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Un petit air du sud  pour cette salade… Ingrédients :  1 pot de tapenade quelques tranches de pain 4 radis une poignée de tomates cerise 1 salade verte 200g de féta 2 poivrons jaunes 1 poivro…

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2 kg d’aubergines 1,200 kg de poivrons 2 oignons 500 g de coulis de tomate huile d’olive 3 feuilles de laurier sauce Chauffer le four à 240°.

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