Quels sont les avantages et inconvénients du four au gaz, du four électrique, du four micro ondes
Pour agrémenter vos fêtes, rien de tel que des petits-fours maison.
Grand classique de la pâtisserie française que je ne manque pas de préparer chaque année à Noël.
Je vous propose aujourd’hui de quoi accompagner votre thé ou café: de délicieux petits fours au bon goût d’amandes.
Plateau de petits fours salés, recette petits fours salés faciles et rapides pour l'apéro à base de pâte feuilletée du commerce.
Ces petites bouchées sont parfaites pour un café gourmand, un buffet, un goûter.
Puisque je vous ai parlé de la préparation de mon apéritif dînatoire de samedi dernier, je partage avec vous une autre recette de petits fours préparés pour l'occasion.
Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre .
C'est le week-end !! Les ami(e)s, la famille, bref apéro et petits fours .
Nul besoin d’attendre Noël pour goûter à ces petits fours citron intense, qui vont vous surprendre par le contraste entre la tendreté de leur pâte et le peps que leur confère le citron……
Ingrédients : pour 40 petits fours au café 150 g d’amandes en poudre 120 g de sucre en poudre 2 cuillerées à café de café soluble 50 g d’amandes effilées 2 blancs d’œufs (60 g) Le décor 150 g de sucre glace 1 cuillerée à café de café soluble Un peu d’eau.
Pépites de chocolat et écorces d'oranges, des Petits fours chocolat orange, pour agrémenter le café ou le cappuccino de certains gourmands.
Il vous manque quelques pièces pour l'apéro, je vous propose de réaliser rapidement de délicieux Petits fours salés au Beaufort.
Des envies d'anis ??? Recette qui vient de mon petit livre : "Petits fours et bredele".
Un goûter vite fait bien fait que les enfants ont adorés.
Cette recette a été réalisée en atelier, un vif succès! Encore une recette adoptée! J'ai trouvé la recette ici! Délicieux! "une tuerie!" comme j'ai pu entendre dire lors de cet atelier.
Ingrédients : pour 14 petits fours de 7,5 cm x 4 cm 75 g de beurre doux à température ambiante 75 g de sucre en poudre 1 œuf 75 g de fleur de maïs (Maïzena) 40 g de raisins secs trempés dans 25 ml de rhum ou 40 g de pépites de chocolat noir Préparation.
J'adoore ces petites gourmandises que l'on sert à l'apéro.
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