Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.
J'ai réalisé ce magret fumé pour le placer dans mon assiette entrée Terre/Mer que j'ai servie au Réveillon de Noël, c'est super bon! et tellement meilleur fait maison! J'en profite pour vous remercier à tous d'être là, présents sur le blog, un grand.
Bientôt sera la fin de la saison des abricots, il est encore temps d’en profiter, mais d'ici peu il sera trop tard.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Magret basse température Pour 4 personnes 2 beaux magrets 4 grosses pommes de terre 2 cas de farine 1 tranche d'Abondance (fromage savoyard) 1 oeuf quelques brins de ciboulette 8 grosses asperges vertes 1 échalotte 1 branche de thym 1 cas d'huile d'olive.
Magret de canard sauce cookeo, un délicieux plat de canard pour votre famille.
Ce midi les copines et copains ces magret de canard, avec les cèpes ça lui donne beaucoup de charme en bouche , recette de titi et Boby,à tous direction l a cuisine Nettoyer Et M…
Un magret de canard séché fait maison, c'est simple à faire et délicieux.
Un magret de canard qui trouvera facilement sa place sur votre table ; il est accompagné d'une poêlée de panais et d'un écrasé de pommes de.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
Une salade complète comme je les aime ! Elle offre la particularité d'intégrer de la grenade, un fruit que j'apprécie beaucoup depuis des.
Une amie a eu la gentillesse de m’offrir un petit panier garni de quelques fruits exotiques dans lequel se trouvaient entre autres trois grenades.
Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho Ingrédients : 1 tournedos de canard, huile d'olive, thym, sel, 60 g de.
Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym.
Recette N°734 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses 4 branches de thym 4 c à soupe de moutarde 50 cl de vin blanc 80 cl de fond de volaille 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 2 ails Sel et poivre Préparation: Commencez par parer les.
Magret de Canard Sauce au Miel et à l'Orange Diverses Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le magret: 2 magrets de canard d'environ 400 gr chacun 2 branches de thym Sel et poivre Pour les pommes: 2 pommes 1 oignon 1 pincée de muscade Thym frais.
Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien
Chez nous les envies en cuisine suivent les produits de saison mais aussi les caprices du temps.
Envie d'un plat mijoté sans avoir à allumer le four, cette recette est pour vous.
Magret de canard croustillant Vous aimez les magrets de canard ? … la peau est super croustillante et devient bien plus appétissante Temps de préparation :30 min Temps de cuisson :30 min Temps total :60 min INGRÉDIENTS Magret de canard : 1 magret de.
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