

La Saint Valentin approche, quoi de plus agréable qu’un apéritif romantique (Champagne ?) accompagné d’un succulent tarama maison sur des blini également maison.

Blinis de sarrasin façon burger, en version végétarienne avec garniture de fromage de brebis, tartare de fèves, avocat et sauce moutarde au miel

Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.

Niveau de difficulté : facile
Depuis que j'ai fait de la cuisine ma passion nº1, il s'en est passé des choses dans ma vie: des rencontres, des recettes, des milliers d.

Mon p'tit bonhomme adore cuisiner avec moi, alors vendredi soir je lui ai proposé de m'aider à cuisiner pour préparer l'apéro.
Voici deux ingrédients dont la saveur se complète parfaitement.

Tout le monde connaît les pommes de terre farcies : traditionnellement cuites avec une farce de boeuf haché, on peut également la décliner avec du saumon fumé, avec du confit de canard, ou pourquoi pas, façon raclette avec fromage et viande fumée.
Après le chou farci aux marrons, le chou farci au lapin et noisettes, le chou farci au canard et panais et le chou farci au saumon, je vous propose cette fois-ci le chou farci au hareng fumé Chou farci au hareng 1/2 chou vert 400g de hareng fumé 2 échalotes.

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile , pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très.

La saveur sucrée de la betterave adoucit celle plus costaud du hareng.

Pour changer de la salade hareng aux pommes de terre Mmmm un délice, à refaire sans hésiter ! Avec pommes de terre, hareng fumé, crème liquide, oignons, Sel, poivre.
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .

Cette "Salade de hareng roquette et pomme de terre" facile et rapide à réaliser est excellente pour la santé.
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