Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.
Papeton d'aubergines, caviar d'aubergines en gratin, une entrée pour ramadan, facile et très rapide, peut être servie comme plat principal à côté d'u
Aujourd'hui c'est la recette des aubergines farcies au caviar d'aubergines.
J’espère que vous aimez les aubergines, car chez moi, les légumes fruits seront au menu durant tout l’été.
Découvrez cette délicieuse recette des aubergines farcies à la viande, simple et facile à préparer au Thermomix.
Pour la confection des paupiettes et le caviar d’aubergines, voir les recettes sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Aubergines sautées au wok servies avec une sauce sucré-salé , à base de ciboules chinoises, sauce soja, vinaigre de riz.
Ce mode de cuisson est typique de la cuisine jérusalémite, il donne une saveur toute particulière aux aubergines.
J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.
Les aubergines, j’en mangerai bien toute l’année ! C’est si fondant et doux.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MES RECETTES Ingrédients : 600 g d'aubergines 400 g de ricotta 500 g de mozzarella 50 g de parmesan 10 g de persil frais sel huile d'olive 400 g de sauce tomate origan Préparation : Laver les aubergines.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.
בס"ד Bonjour !!!! Un ptit croque aux aubergines pour changer un peu !! Ingredients 2 tranches de pain par personne (ou plus !) 1 aubergine 1 pot de creme fraiche (gvina levana ou autre) sauce tomate ou tomate concentree fromage a pizza ou mozzarella.
Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran
La mozzarella di bufala est un fromage à pâte filée en provenance de Rome et réalisé à partir de lait de bufflonnes.
Aubergines à la tomate ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Recette originale du blog de Christelle « Entre rire et cuisine » - http://christelle56.
Une recette originale et pleine de saveurs ! Cette recette de gratin au four ira très bien en plat principal ou en accompagnement.
Fondue d'aubergines à la tomate avec ou sans cookeo Voici un plat que j'adore préparer l'été car je le deguste de plusieurs manières, chaud avec des féculents ou froid en salade avec des oeufs durs ou présenté en verrines à l'apéro.
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