Filet de mulet au beurre d'anchois et pleurotes

Filet de mulet au beurre d'anchois et pleurotes
Voici  la dernière recette des cours de cuisine réalisée à l'école hotelière N.
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L'espiègle gourmandise taquine les papilles

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Les pleurotes j'en met partout en ce moment .

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Je vous annonce officiellement que la saison des champignons a commencé.

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Cailles sautées en casserole aux pleurotes Ingrédients : 2 cailles, 50 g de beurre demi-sel, 200 g de pleurotes, 1 gousse d'ail, persil,.

Des cailles sautées en casserole aux pleurotes

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Des cailles sautées en casserole aux pleurotes Ingrédients : 2 cailles, 50 g de beurre demi-sel, 200 g de pleurotes, 1 gousse d'ail,.

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Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.

Escalope de veau aux pleurotes

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Escalope de veau aux pleurotes    Ingrédients : 1 escalope de veau, 200 g de pleurotes, 10 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail,.

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Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 6 gambas ou grosse crevettes, 60 g de pleurotes, 25 g de.

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Après une petite dizaine de jours, mon kit de pleurotes Permafungi m’avait donné une belle récolte de pleurotes blancs! Permafungi c’est.

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Pour changer un peu des traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et pour profiter des derniers champignons avant l’arrivée du printemps, voici mes lasagnes blanches aux pleurotes.

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Andouillette de canard à la plancha, pleurotes et chanterelles grises Ingrédients : 1 andouillette de canard, 5 à 6 pleurotes, quelques.

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