Tatin de mini pommes de terre

Tatin de mini pommes de terre

Idéalement on concocte cette chose au printemps... au temps des petites pommes de terre nouvelles... Justement au temps où je comptais br...

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Mini Tatin aux pommes - Les Délices de Mimm

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Une tatin accompagnée de salade, voilà un plat parfait pour le dîner. Pour 4 personnes : 2 boites de sardines entières à l’huile d’olive 1 boite de tomates pelées au jus ou 4 belles tomates 3 pommes de terre à chair ferme 2 gousses d’ail 1 oignon du sel,...

GRATIN DE CRABES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Salade végétarienne aux Haricots Rouges - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 1 personne – Salade batavia ou iceberg – 200 g d’haricots rouges cuits – 5 Tomates cerise – 50 g dés de patates douces – 1/2 avocat mûr – 1 cc de jus de citron – 1 petit oignon rouge – Pincée de Sel – Pincée ... Lire la suite -->Salade végétarienne aux Haricots Rouges

Crème d’Endives à la Mimolette (Belgique)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr d’endives . 250gr de pommes de terre . 100gr de poireaux . 100gr de Mimolette râpée . 35gr de beurre . 1l de bouillon de volaille . 20cl de crème fraîche…

Parmentier végétarien aux lentilles vertes, carottes et champignons

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Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre. Sous la couche de purée, une poêlée de lentilles, carottes, oignons et champignons sur un lit d'amandes effilées. Vous pourrez préparer ce plat plusieurs heures à l'avance et l'enfourner juste avant le repas.

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Kat 293 de l'espace-recettes.fr j'ai juste ajouté des courgettes ! Ingrédients : 100 g de chorizo fort ou extra-fort 800 g de pommes de terre 500 g de courgettes 85 g d'oignon rouge 100 g de vin blanc...

ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade ! 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour...

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Ingrédients : 100 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 200 ml de lait  concentré sucré   Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Versez dans des coupes qui passe...

Salade de riz au thon

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Ingrédients:  300 g de riz 200 g de thon 200g de maïs 150 g de tomates cerises 3 oeufs durs 1 c. à s. de moutarde 3 c. à s. d'huile de tournesol 2 c. à s. de vinaigre 1 c. à s. de jus de...

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BOUDIN AUX DEUX POMMES CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE PATATE DOUCE AU BOUDIN SAPIN FEUILLETÉ AUX MINI BOUDINS BICOLORES ET LEUR CHUTNEY...

Rouelle de porc  confite au four - Les petits plats de Béa

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Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver. Jusqu'à aujourd'hui je la cuisinais comme un rôti, au four avec quelques oignons et des herbes aromatiques parfois j'y ajoutais des pommes de terre tout autour. Et...

Harengs - topinambours à l'huile

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Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes. J'en suis dingue. Je me rappelle que chez nous, c'est mon père qui les préparait à l'entrée de l'hiver. Il utilisait un grand bocal en verre et empilait avec soin les rondelles d'oignons, les tranches de carottes en alternance avec les filets de harengs coupés en deux ou trois. Quelques feuilles de laurier et le bocal passait l'hiver soit sur le bord de la fenêtre de la cuisine et par grands froids dans la véranda. Les filets de harengs venaient alors régulièrement agrémenter les repas de soir avec salade verte ou de pommes de terre. Ce n'était pas la recette traditionnelle mais je vous promets que c'était inégalable.Je veux perpétuer cette tradition et depuis toujours, je prépare mes harengs comme papa.Disposant aujourd'hui d'un grand potager, j'ai commencé à récolter ce légume dit "oublié" qu'est le topinambour. C'est un légume très gouteux qui tout en ayant la consistance du navet délivre un goût subtil de coeur d'artichaut. Il se décline comme la pomme de terre. J'ai eu alors l'idée de remplacer la pomme de terre du "harengs-pommes-à-l'huile" par des topinambours. Je reconnais que ce légume peut être un peu rebutant à éplucher mais c'est juste un coup de main à attraper !

GRATIN DE PATISSON, COURGETTE, POMME DE TERRE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la gourmande J'ai juste remplacé le jambon par du curry Ingrédients : 350 g pâtisson 350 g pommes de terre 350 g de courgette 1 oignon 15 g d'huile d'olive 100 g de comté râpé 1 bouillon cube sel, poivre...

Salade de pâtes au thon

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Ingrédients : 250 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 bocal d'asperges vertes 2 tomates 1 c. à s. de curry 4 c. à s. de mayonnaise 1 c. à s. de jus de citron   Préparez la sauce dans le fond...

Poêlée de pommes terre, oignon, champignons et bacon

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Bonjour! Voici une petite recette très simple mais délicieuse ^^ Et je ne vous parle même pas du parfum qui embaume la cuisine….juste trop miam! Ingrédients : pour 2 voire 3 personnes –…

Écrasé de pommes de terre aux asperges vertes - Line Lisbonne Et Cie

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Un joli accompagnement prêt en 25 minutes, réalisé avec des légumes biologiques et un filet d'huile d'olive. Pas d'oignon, pas d'ail... juste des pommes de terre et des asperges vertes.

Curry de pois chiche, coco et citronnelle

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Ingrédients pour 4 personnes: -250gr de riz blanc cuit. -400gr de pois chiche cuits (on garde le jus pour une mousse ;) ) -3 petites carottes -3 pommes de terre coupées en dés -1 gros oignon -1 bât…

Sauté de poulet façon asiatique

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Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...

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