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Petite soupe à l'oignon - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

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Bonsoir !! En ce quatrième jour du challenge « 5 soirs de soupe », il y avait ce soir au menu « une soupe à l’oignon » .. Mais à mon grand regret, ce n’est pas la Vraie Soupe à l’oignon avec le gruyère râpé et les croûtons que l’on doit mettre au four durant quelques minutes afin qu’elle soit gratinée. Pour la petite soupe de ce soir, les ingrédients ci dessous sont pour deux assiettes. Une nouvelle fois, c’est simple à faire, ça change des soupes habituelles et c’est bon pour la santé 😉 Pas de crème fraîche ce soir, j’ai préféré ajouter du râpé de jambon et quelques croûtons pour donner un peu de croustillant. Allez hop … en cuisine !! Pour réaliser cette soupe, il vous faut: Pour deux bols 3 oignons jaune 2 petites pommes de terre 1,5 L d’eau 1 cube de bouillon de légumes Poivre du moulin 1 CS de noix de muscade Huile d’olive 1 poignée de croûtons nature 30 g de râpé de jambon Préparation : Rincer les pommes de terre et les couper en quatre. Éplucher les oignons et les émincer. Mettre les oignons dans une poêle, arroser avec un filet d’huile d’olive, les faire […]

Kartoffelsuppe Crémeuse ou Soupe Crémeuse de Pomme de terre (Allemagne)

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Ingrédients pour 4 personnes: . 50cl de bouillon de boeuf + 10cl de vin blanc type Riesling . 250gr de dés de pomme de terre . 2 carottes coupées en dés . 2 navets coupés en cubes . 2 oignons coupé…

Soupe de petits pois - Les Patouseries de Patou

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Recette : Ingrédients : 500 g de petit pois surgelés ; 1 pomme de terre ; 2 oignons ; Crème fraîche ; Croûtons ; Poivre ; Sel. Préparation : Pelez et émincez les oignons. Epluchez et coupez la pomme de terre en dés. Faites suer les oignons de l’huile...

SOUPE AUX POIREAUX ET POMME DE TERRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette ! j'ai juste doublé les proportions, c'est un délice avec les petits croutons! Ingrédients : 120 g de comté 600 g de poireaux (congelés pour moi) 300 g de pomme de terre...

SOUPE PAYSANNE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 100 g d'oignons 100 g de lardons 1 tranche de pain de campagne 100 g de navet 100 g de carottes 400 g de pommes de terre 100 g de poireaux 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 c à s de persil 2 pincées de noix de muscade 1/2 c à c...

SOUPE DE COURGETTES AU St MORET - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Une soupe savoureuse trouvée chez Jacre et adaptée au thermomix Ingrédients : 800 g de courgettes 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre 60 g de saint möret Préparation : mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à...

Potage Espagnol poisson et chorizo

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Potage Espagnol poisson et chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

SOUPE 7 LEGUMES PARFUMEE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 145 g de pommes de terre 185 g de carottes 215 g de courgettes 85 g de tomates 20 g de poivrons 170 g d'aubergines 85 g d'oignon 790 g d'eau 50 g de lentilles corail gros sel 1 c à c de curry Préparation: Éplucher les pommes de terre puis...

Soupe de Brocoli, Pomme de terre et Carottes

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Ingrédients 300g de brocoli 3 pommes de terre 3 carottes 1 oignon 2 cuillères d'huile d'olive Sel et poivre 2 ?ufs cuits ...

Soupe de légumes simple

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Soupe de légumes simple au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

SOUPE DE PATATE DOUCE AU CURRY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 800 g de patate douce épluchée et coupée en cubes 1 cœur de bouillon 500 g d'eau 200 g de lait de coco 1 oignon 10 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais râpé 1 c à c de curry 150 g de pomme de terre Préparation: mettre...

Soupe de Légumes

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Ingrédients 4 pommes de terre 4 carottes 2 navets 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon cube boeuf De la co...

Soupe tartiflette

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     Histoire de continuer sur une bonne lancée et de vraiment mettre les deux pieds dans l?hiver, aujourd?hui ça sera soupe façon tartiflette. Les photos de Châtaigne m?avaient f?

SOUPE POTIRON - TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Mon second Coup de Coeur du dimanche est une recette de Bon pour les Papilles ! une délicieuse soupe ! mais j'ai ajouté mon grain de sel: un peu de sucre et du Saint-morët Ingrédients : 500g de potiron 4 tomates 1 oignon 20 0 g de pommes de terre 1 cube...

SOUPE, POIREAUX, POMMES DE TERRE, CAROTTES, CELERI en branche (thermominoux) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Gérald La cuisine de Gérald Ingrédients : 300 g de carottes 300 g de pommes de terre 400 g de poireaux 200 g d’oignons 50 g de céleri en branche pelée 5 g d’huile d’olives 1 cube bouillon de légumes bio...

Soupe à la tomate - Recette 1930

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INGREDIENTS : Pour 4 personnes 1/2 litre d'eau 1/2 verre d'eau beurre sel - poivre 1 feuille de laurier 2 branches de thym crouton de pain dur 1 kg de tomate PREPARATION : Emonder les tomates et les couper en morceaux Eplucher et couper l’oignon Dans une casserole mettre tomate, oignon, thym, laurier, ½ verre d’eau et

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La soupe gratinée à la courge butternut et aux oignons rouges confits, avec des croûtons et du fromage

SOUPE DE POTIRON AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 100 g d'oignon 15 g de beurre 800 g de potiron 200 g de pommes de terre 200 g de carottes 500 g d'eau 1/2 c à c de sel 3 pincées de poivre 60 g de fromage à tartiner aux herbes Préparation: mettre l'oignon dans le bol puis hacher 5 secondes...

Potage de légumes

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Velouté à l’ail - Cuisiner à ma façon

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Une spécialité du Nord toute aussi délicieuse que la soupe à l’oignon. Ingrédients pour 4 personnes : - 2l de bouillon de volaille - 350gr de pommes de terre - 125gr de carottes - 4 à 5 têtes d’ail - Sel, poivre - Muscade - Crème fraiche - gruyère râpé...

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