Sapin au chocolat

Sapin au chocolat

C'est somme toute une pizza déguisée puisque je suis partie d'une pâte à pizza classique (3 tasses de farine, 2 cuillères à thé de l...

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17 décembre: cupcakes sapin de Noël - Quand Julie Patisse

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Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez que j’adore faire des cupcakes. Alors pour Noël, je me suis dit que ce serait sympa de faire un glaçage vert pour donner une impression de sapin. Ingrédients (pour 12 cupcakes): Pour le biscuit:  2 œufs 100g d’huile la Quotidienne de chez La Tourangelle  40g de lait  150g de farine  100g de sucre  1/2 sachet de levure chimique  80g de chocolat noir fondu Pour le glaçage:  450g de chocolat blanc  90g de crème à 30% de MG  150g de beurre  du colorant jaune et bleu (j’ai utilisé des colorants liposoluble de chez Scrapcooking)  des décors en sucre Allez hop, on enfile son tablier, son bonnet de père Noël et on file en cuisine!  Préchauffez tout d’abord votre four à 180°c en chaleur statique. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Ensuite, ajoutez la farine, le lait, l’huile et la levure. Finissez par verser le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Versez votre pâte dans un moule à muffins préalablement garnit de caissettes en papier.  Puis enfournez pour 15 minutes. Afin de vérifier la cuisson, utilisez un cure-dent. Il doit ressortir bien sec. Pendant que …

Gâteaux gaufrettes samira tv - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux gaufrettes samira tv - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Gâteaux gaufrettes samira tv Gâteaux gaufrettes samira tv ,selem et bonjour à tous,je vous propose un nouveau modèle de pâtisserie Algérienne,les gâteaux gaufrettes,de délicieux gâteaux sablées garnies de halwa,cacahuètes et confiture et joliment décorées avec des gaufrettes écrasées.Une recette très facile qui nous vient de la chaine Samira TV,que j’ai trouvé sur le blog de Rayan délices.Ces gâteaux  samira aux gaufrettes sont très fondants en bouche et surtout très appréciés avec un bon thé à la menthe, la réalisation est vraiment accessible à tous,je les ai confectionnés en partie avec ma fille de 12 ans.Je les avais réalisés pour l’Aid el fitr ,vous les retrouverez sur mon plateau ICI,vous pouvez les façonner en barquettes,en tartelettes rondes ou carrées et les saupoudrer de gaufrettes vanille,chocolat ou praliné comme moi.Pour la finition j’ai décoré avec des cerises confites,vous pouvez aussi glacer les gâteaux gaufrettes avec du chocolat ou du fondant.Encore une petite chose,j’ai gardé ma recette de pâte sablée,celle que je fais pour les fondants au caramel beurre salé,une recette inratable et fondante à souhait. ingrédients: pour la pâte: 250 grs de beurre mou 100 grs de sucre en poudre 1 verre à thé d’amandes moulues 350 grs de farine pour la farce: 200 grs de cacahuètes grillées et concassées 2 ou càs de confiture d’abricot 100 grs de halwa Turc pour la décoration: 1 paquet de gaufrette au praliné cerises confites préparer la pâte: travailler le sucre avec le beurre à la main ou au robot puis ajouter progressivement les amandes puis la farine par petite quantité jusqu’à obtenir une pâte malléable mettre en boule et réserver 15 minutes au frais préparer des boules de la taille d’une noix environ puis foncer les boules dans les moules à barquettes ou à tartelettes piquer avec une fourchette et enfourner 10 à 12  mn environ à 160 ° four préchauffé les tartelettes doivent être à peine dorés laisser refroidir avant de démouler mélanger les ingrédients de la farce en ajoutant si besoin un peu de confiture garnir les sablés écraser grossièrement les gaufrettes puis rouler la surface des gâteaux dedans décorer avec des cerises confites ou du chocolat fondu et régalez-vous!! BON APPETIT!! gateaux secs sablés cacahuète gateaux algeriens tartelettes algerie gateaux de l’aïd gateau   Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Gâteaux gaufrettes samira tv Publie Le : 2016-09-07Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 10M Temps total : 20MAverage rating 1.5 Based on 37 Review(s)

Chocolats de Noël - La Valkyrie Végétarienne

Chocolats de Noël - La Valkyrie Végétarienne

Je me tâtais à faire des petits chocolats avec un gâteau chinois à la farine de riz et à la banane et à la pâte d'amande, un peu comme...

Petits sapins de Noël en 3 D et en sablés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Petits sapins de Noël en 3 D et en sablés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 sapins de 7 cm de hauteur La pâte sablée 250 g de farine type 55 200 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 2 jaunes d’œufs Le glaçage royal 1 blanc d’œuf (40 g) 200 à 250 g de sucre glace tamisé Billes argentées,...

Petits pains au chocolat mini viennoiserie - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Petits pains au chocolat mini viennoiserie - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Petits pains au chocolat mini viennoiserie Petits pains au chocolat mini viennoiserie, bonjour! Après les petits croissants,voici la recette des petits pains au chocolat toujours aussi moelleux et croustillants comme chez le boulanger puisque je les prépare avec la pâte feuilletée levée rapide, la pâte à couque!! Il faut compter 3h pour réaliser ces pains au chocolat temps de préparation, de repos et de cuisson inclus mais cela en vaut la peine car ils sont juste trop bons! Et avec cette base je prépare beaucoup d’autre mini viennoiserie ou brioche feuilletée en tout genre! Je vous promets prochainement encore plein de nouvelles recettes de viennoiseries natures, couques garnis de fruits ou de pralines et avec de jolis façonnages et je suis certaine que vous aimerez!! Ingrédients: pour une douzaine de petits pains au chocolat: 1 pâte à couque 12 barres de chocolat noir ou chocolat noir pâtissier 1 jaune d’œuf + 1 càs de lait pour la dorure   Préparation: Commencer par réaliser la pâte selon la recette cliquer ici: pâte à couque pour viennoiseries feuilletées!! étendre ensuite la pâte sur un plan de travail fariné en un rectangle de 4 à 5 mm d’épaisseur puis à l’aide d’une roulette à pizza ou d’un grand couteau découper 6 bandes à la verticale puis couper en deux, au centre, horizontalement afin d’obtenir 12 rectangles déposer alors sur chaque rectangle 2 barres de chocolat (couper les barres dans la tablette avec le couteau) puis rouler les petits pains les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser lever 1h30 à 2h dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air les badigeonner du mélange jaune + lait sans passer sur le feuilletage et enfourner les pains 13 à 14 minutes à 200° four préchauffé pour ceux qui sont fans de pains au choc,voici la version avec du beurre demi-sel pains au chocolat au beurre salé boulange viennoiseries brioche gateaux algeriens algerie kitchenaid pains feuilletés boulangerie algerie couque Sommaire : Nom de la recette : petits pains au chocolat mini viennoiserie SarahPublie Le : 2019-02-11Temps de preparation : 2H45MTemps de cuisson : 15M Temps total : 3HAverage rating 5 Based on 1 Review(s)

Boules et coeurs fondants aux gaufrettes gateau algérien - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Boules et coeurs fondants aux gaufrettes gateau algérien - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Voici un gateau bien fondant en bouche que j’ai réalisé pour la fete de l’aid!! c’est une pate bien sablée composée de pignons de pins,de graines de sésame et de cacahouète un glaçage au chocolat et on roule le gateau dans des gaufrettes…miammmm,ça croustille!!! j’en ai fait en forme de coeurs et de boules ils sont très facile à faire et surtout délicieux c’est ce qu’il compte!! ce gateau me fait pensé à celui-là,bien fondant losanges fondants aux graines de sésames et cacahuètes ingrédients: 200 grs de beurre mou 1 verre à thé de sucre glace 1  verre à thé de graine de sésame 1 verre à thé de pignons de pin moulus 1 verre à thé de cacahouètes concassées,j’ai mis des amandes 1 càc de vanille 300 grs de farine 1 sachet de levure chimique pour la déco: 200 grs de chocolat noir 1petit morceau de beurre 1 peu de lait 2 paquets de gauffrettes au praliné au robot,battre le beurre avec le sucre et la vanille puis ajouter les fuits secs puis la levure mélangée à la farine former des boules de la grosseur d’une noix ou bien des coeurs ou autres modèles cuire à 180° jusqu’à ce qu ils soient à peine dorés dessous attention laissez-les bien refroidir!!! tremper les gateaux dans un mélange chocolat,beurre et lait (faire fondre le tout au bain-marie) écraser les gaufrettes finement avec les mains et rouler les gateaux dedans et dégustez!!! source :gateaux surprises cuisine la plume BON APPETTIT!!!

Pain-gâteau cannelle-chocolat

Pain-gâteau cannelle-chocolat

2 1\2 tasses de farine (ici un mélange d'épeautre et sarrasin) 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1\2 cuillère à thé de bicarbonate...

Sapin au chocolat pour le Père Noël - Shukar Cooking

Sapin au chocolat pour le Père Noël - Shukar Cooking

3 œufs 100g de sucre 100g chocolat noir 50 g de beurre 50 g de farine 10 spéculos, morceaux de chocolat, truffes etc.… (ici spéculos) Glaçage : 150g de sucre glace 2 ou 3 càs d’eau colorant alimentaire Chauffer le four à 200°. Faire fondre le chocolat...

Petits croissants choco/spéculos - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Petits croissants choco/spéculos - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce spéculos/chocolat!! ingrédients: pour la pâte: 250 grs de farine 1 pincée de sel 1 càc de levure de boulanger 1 càs de sucre en poudre 100 grs de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 verre à thé de lait tiède pour la farce: 100 grs de spéculos 100 grs de sablés au chocolat 2 càs de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 càs de cacao non sucré un peu de lait pour ramasser la pâte pour la déco gelée ou nappage mélange se sblés et spéculos moulus préparer la pâte: mettre la levure dans le lait tiède et ajouter le sucre laisse lever un peu mettre la farine,les sucres,le sel et le beurre dans un saladier ou le bol d’un robot,travailler puis ajouter la levure et éventuellement un peu de lait pétrir la pâte  et former une boule recouvrir d’un linge propre et réserver 1h en attendant,préparer la farce mixer les sblés et les spéculos les mélanger avec le cacao,les sucres et le lait afin d’obtenir un mélange bien homogène étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ajouter au bord de chaque cercle un petit boudin de farce puis rouler la pâte sur elle-même bien souder les bords avec les doigts déposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire à 180°(four préchauffé)jusqu’à ce qu’ils soient dorés en dessous laisser refroidir les badigeonner de gelée et les tremper dans un mélange de sablés/spéculos moulus BON APPETIT!!! gateaux algériens algerie biscuits gateaux aid chocolat  sablés croissant speculos

Langues de pain d’épices ou lebkuchezunge au chocolat - bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une bonne trentaine de biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 200 g de miel (type acacia ou mille fleurs) 60 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 1 œuf entier 6 g de bicarbonate de sodium soit 2 cuil. à café rases 2...

Gâteau citrouille-chocolat-érable-épices,  et sa "sauce"

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À gauche 2 tasses de farine (de blé) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude des épices...... (m...

Greenies le brownies au thé matcha - St Patrick's Day - Quand Julie Patisse

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Jeudi c’est la fête de la bière chez les Irlandais, comme j’ai déjà fait un cake à la Guiness je me suis dit qu’une recette verte pour leur faire un clin d’œil serait parfait !!  Du coup, je me suis lancée dans une recette de Greenis: un brownies au thé Matcha, pignon de pain et chocolat blanc !! Ingrédients: – 300g de farine – 280g de sucre – 1/2 sachet de levure chimique – 2 œufs – 1 pincée de sel – 60g d’huile de tournesol – 10g de thé matcha – 50g de pignon de pin – quelques bouts de chocolat blanc concassés   Hop on met son four à préchauffer à 180°c. Mélangez la farine, le sucre, la levure, le chocolat blanc, le thé matcha et le sel. Ajoutez ensuite l’huile et les œufs puis mélangez bien le tout. Dans un plat recouvert de papier sulfurisé étalez la pâte et enfournez pour 25 à 30 minutes. Déguster le avec un thé ou un chocolat bien chaud !!! Bon fête de la Saint Patrick 😀

Pancakes banane chocolat

Pancakes banane chocolat

Au robot ... 1 1\2 tasse de farine (celle qu'on veut) 1 cuillère à thé de poudre à pâte 3-4 cuillères à table de cacao 1-2 banan...

Gâteaux algériens secs aux cacahuètes de Mme Benberrim

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Gâteaux algériens secs aux cacahuètes de Mme Benberrim Gâteaux algériens secs aux cacahuètes de Mme Benberrim, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose une recette facile et savoureuse car ces délicieux petits gâteaux secs aux cacahuètes et au chocolat accompagneront à merveille votre thé le jour de l’aid!! Une recette de gâteaux algériens secs faciles et économiques et assez rapides exactement comme je les aime!Ces petits biscuits sablés bien fondants en bouche auront un vrai succès sur vos tables!!Vous pouvez aussi bien remplacer les cacahuètes par des amandes concassées ou des pistaches.une recette qui nous vient de Mme Benberrim (pâtissière algérienne), recette tirée du livre “gâteaux modernes “. ingrédients: pour une vingtaine de gâteaux secs algériens aux cacahuètes 300 grs de farine 100 grs de cacahuètes finement moulues 200 grs de beurre ramolli 200 grs de sucre glace 1 pincée de sel 2 jaunes d’oeuf 2 càc de levure chimique deux càc d’extrait de vanille   décoration: chocolat pâtissier cacahuètes concassés   Préparation: mettre dans un grand saladier le beurre, le sel, le sucre,l es cacahuètes et l’extrait de vanille puis faire une fontaine, puis mouiller la pâte avec les jaunes ajouter ensuite la farine plus la levure progressivement et travailler rapidement la pâte puis former une boule et réserver au frais 1/2 heure étaler ensuite la pâte sur 5 mm d’épaisseur entre 2 feuilles de cuissons ou 2 sacs plastique de congélation puis découper des rectangles de 8 cm de long sur 1,5 cm de largeur ou utiliser directement un emporte-pièce rectangulaire comme moi badigeonner ensuite les gâteaux de blancs d’œufs et saupoudrer de cacahuètes concassées puis déposer délicatement les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 10 à 15 minutes environ à 160° laisser bien refroidir avant de ramasser les biscuits car ils risqueraient de se casser puis coller les biscuits 2 à 2 avec du chocolat que vous aurez fait fondre au bain-marie puis tremper les extrémités des biscuits dans le chocolat fondu et laisser sécher sur une grille et régalez-vous!!!! pour voir les recettes des 2 autres gâteaux sur le plateau cliquez sur les liens ci-dessous boules de gateaux sans cuisson spéculos/chocolat pour l’aid gateau algérien el faloudaj,tartelettes aux fruits secs BON APPÉTIT!!!! gateau algerien, gateaux secs, biscuits ,cacahuètes aid sablés ramadan gateau gateaux chocolat Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : gâteaux algériens secs aux cacahuètes de Mme Benberrim SarahPublie Le : 2016-07-04Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 15M Temps total : 25MAverage rating 1 Based on 16 Review(s)

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