Rouleaux d'aubergines au chèvre végétal et au bacon de riz
Alerte de goût; ceci est délicieux! C'est un peu "de trouble" mais ça le vaut. Il s'agit de tranches de "chèvre" de VegNature (j'aim...
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Recipe Zucchini Gratin // Gratin de courgettes recette • Justine Cuisine • Share the food, share the love !
?? Dicover a traditional gratin with zucchini, potatoes, bacon and cheese! // Décuvrez ce gratin avec courgette, patate, lardon et fromage!
Galette des rois à la crème d'amande et pâte à la farine de riz - Les plats de Véro
J'ai réalisé ce week-end une galette des rois à la crème d'amande mais avec une pâte feuilletée un peu différente. En effet, j'ai trouvé...
Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané
Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d?ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin ?
Galette de poireau (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses et conviennent aux régimes sans gluten. &
Riz au lait et citron de Menton - Les plats de Véro
Lors de ma visite à Menton pour la Fête du Citron j'ai ramené, en autre, du citron de Menton ! J'ai eu l'idée de l'utiliser dans un...
Salade de quinoa courgette, radis et chèvre - Les Papilles de Karen
Le quinoa également appelé le riz des Incas, est apparu assez récemment dans nos assiettes, sous l'influence notamment des cuisines végétariennes. Cette "pseudo-céréale" est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides mais riche en fer et en protéines....
Tian de légumes d'été
Le principe du tian de légumes est de faire cuire, au four, des légumes coupés en tranches fines jusqu'à ce qu'ils soient "confits" dans leur jus et dans l'huile. On en trouve de nombreuses versions mais j'ai opté ici pour un plat sans fromage, pour accompagner une omelette. Je l'ai proposé avec un riz blanc.
Cannelloni de courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Une idée estivale qui me traverse... Tout simplement, des courgettes évidées et farcies (champignons, oignons, ail), noyées de sauce tomate, saupoudrées ou pas de fromage végétal, puis gratinées. Une idée toute simple pour remplacer les traditionnels cannellonis. Une petite garniture de riz (nature
Rouleaux de printemps (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Avec cette recette c?est le plein de légumes, des céréales, des oléagineux et plein de saveurs! Que du bonheur! INGRÉDIENTS Pour 10 rouleaux de printemps: 10 feuilles de riz 1 carotte 1 courgette quelques feuilles de chou chinois 100 g de vermicelles de riz
Cake salé au bacon et au pesto de pistaches sans gluten. - Shukar Cooking
3 œufs farine de riz : 50 g fécule de maïs : 50 g fécule de pommes de terre : 50 g 1 sachet de levure 125g de lait 1 càs d’huile olive 1 cuillère à soupe bombée pesto pistaches d’Italiamore 150 g d’allumettes de bacon 50 g de cheddar 80 g reblochon sel...
Filet de taureau mariné en croûte de riz - Les plats de Véro
Voici la recette de taureau réalisée lors du Championnat de France de Barbecue 2015. Nous avons eu beaucoup de succès avec cette recette....
Nems de cabillaud, riz cantonais - Les petits plats de Béa
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes. Pour compléter cette assiette,...
Salade de riz express (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Un petit aveu: je n?ai jamais aimé le riz, je l?ai toujours trouvé trop fade, trop sec. Même dans un risotto; même avec de la sauce? ça ne passe pas. Pourtant, c?est l'un des aliments de base de l'alimentation végane, nutritif et économique! J?ai donc eu l?idée de l?associer avec des ingré
Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs. On les trouve aussi en conserve. Leur fabrication maison n?est pas
Pasticettu du risu ou galettes de riz - Les plats de Véro
Je suis une fidèle des Carnets de Julie sur France 3, et j'ai voulu refaire les Pasticettu du risu ou galettes de riz de Valérie ! ...
Salade de quinoa (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Je ne sais pas chez vous, mais ici on meurt de chaud! Pour réconcilier l?envie de fraîcheur et l?équilibre alimentaire, le quinoa est notre ami. Plus légère en bouche que le riz ou le blé et très riche nutritionnellement, cette «pseudo-céréale» ce décline facilement en salades qui peuvent varier à l
Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ). C?est un curry dit «sec», car il ne comporte pas de base de sauce mais uniquement des légumes et des épices. Ce plat subtil se sert avec un riz basmati.
Aubergines farcies
Ingrédients : 3 aubergines 500g de viande hachée 1 boîte de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 6 c à s d'huile d'olive du persil basilic 100g de parmesan 250g de riz 1 cube de bouillon et...
Comme un risotto ! - Les plats de Véro
Pour changer du riz j'ai fait cette recette de risotto avec des pâtes dites "langues d'oiseau" ! J'ai rajouter des champignons, du...
Nouvel an chinois - Les plats de Véro
Pour fêter le nouvel an chinois, j'ai refait des nems au poulet (un peu différents cette fois)accompagné d'un riz thaï et en dessert du...