La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
La réalisation d'une potaye* nous a donné l'occasion de confectionner en mode veggie l'une de ces saucisses fréquemment utilisée, car fabriquée au nord de la Franche-Comté, au contact de la Lorraine: la montbéliard.
Grande spécialité charcutière alsacienne et lorraine, la saucisse blanche se prête bien à une végétalisation du fait de la forte présence de mie de pain, apparaissant comme son modèle traditionnel en un cylindre beigeâtre qui n'est pas sans évoquer un.
Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement.
Si on pouvait avoir la température d'octobre, le temps d'ensoleillement de juin et les récoltes de septembre.
Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.
La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.
Bonjour, aujourd'hui c'est lentilles je ne sais pas vous mais moi j'adore les lentilles cuisinées sous toutes ses formes que ce soit en salade ou en plat complet.
Après avoir fait ma Morbiflette, il me restait encore une saucisse de Morteau à cuisiner.
J'aime les poireaux cuits lentement juste avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
C'est une recette "coup de coeur" que je partage aujourd'hui ! Je ne sais plus à quelle occasion je suis tombée dessus (sûrement par le.
Un repas très complet avec ces omelettes individuelles bien garnies.
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
Je partage aujourd’hui une recette que j’ai préparée il y a quelques temps et qui, je ne sais pas pourquoi, n’a pas été publiée.
Je vous propose aujourd’hui une recette de gratin de pâtes, faite avec la sauce ragoût que je vous ai présentée il y a quelques semaines déjà.
Les avis