Houmos de citrouille

Houmos de citrouille
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.

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Quesadillas au seitan shawarma et houmos

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Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.

Houmos de betterave (sans pois chiches)

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L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.

Toasts à l'houmos et aux asperges

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Pain grillé Houmos Asperges grillées   Et pour "accompagner".

Houmos au kale pour soirée caniculaire

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Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .

Houmos à la courge sweet mama

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On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.

Houmos au cacao

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Une p'tite dernière avant de m'envoler vers la Californie.

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Vert comme le vert des petites pousses tendres qui (re)prennent vie ces jours-ci.

Houmos vert

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Un gros bouquet de coriandre a été ajouté aux ingrédients habituels.

Muffins au baba ganouj glacés à l'houmos

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250 g farine blé 1 cuillère à soupe de poudre à pâte amalgamés, qu'on mélange aux ingrédients suivants mélangés entre eux; 1/4.

Tartinade ou trempette ou houmos aux carottes.  Au choix! ;-)

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Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.

Houmos de betteraves  (avec pain de sarrasin au cumin)

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Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits 2 betteraves cuites 1-2 gousses d'ail 3 cuillères à table de tahini 3 cuillères à tabl.

Houmos au poivron grillé +

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Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.

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