Chips au vinaigre

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Fortement alléchée en voyant ceci .... ...J'ai coupé des pommes de terre à la mandoline, les ai immergées dans du vinaigre "à plancher"...

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Un accompagnement chouchou ces temps-ci C'est heureux avec tous les plats d'été... [] [] [] Les pommes de terre (coupées en fri...

Les délicieuses chips de patates douces au sel et vinaigre...

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Ces croustilles sont vraiment savoureuses, faciles à faire, et meilleures pour la santé qu’un sac de chips du dépanneur ;)

Chips (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Légère et dorée à souhait, la chips maison toise de ses rondeurs croustillantes ses consoeurs industrielles, synonymes de grignotage intempestif et de calories inutiles. Et c'est vrai: rien de comparable lorsque l'on utilise de belles pommes de terre bio à chair ferme, épluchées, lavées, taillées

Salade de cervelas - Valérie Passion Cuisine

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C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire. Je l'ai accompagné de choux de Bruxelles, cuits en mêmes temps avec la viande, et de riz blanc. Mais une poêlée de légumes ou une bonne purée de pommes de terre iraient aussi bien. Ingrédients...

SALADE D'HARICOTS VERTS AUX POMMES DE TERRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 g haricots verts frais 450 g de pommes de terre 1500 g d'eau 1 c à c de gros sel 2 échalotes Pour la vinaigrette : 6 c à s d'huile d'olive 6 c à s de vinaigre de framboises 1 c à s de moutarde sel et poivre Préparation : Équeuter les...

Poisson sauce Chinoise aux poivrons

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INGREDIENTS : 1 daurade 25 gr de carotte ½ poivron 15 gr de blanc de poireau 20 gr gingembre frais 2 CAS vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 1 CAC sucre 1 tête anis étoilé 2 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 75 cl huile de friture sel poivre PREPARATION : Laver, vider, écailler le poisson. Faire des entailles

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La salade cauchoise s'appuie sur une base de pommes de terre, flanquée de dés de jambon (végétal) , le tout enrobé d'une sauce crémeuse, citronnée ou vinaigrée, et d'une pluie d'herbes (cresson, cerfeuil, ciboulette ou... persil). Il convient donc de cuire, d'éplucher et de couper en dés les pomme

Salade tiède aux pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet... vinaigrette à la moutarde

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Un peu de travail... mais le résultat est délicieux ;-) Le tout est de préparer se qui peut l'être à l'avance et de cuire les ingrédient...

Pom'Knacks !! - Breves de Luna

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Un Petit Voyage Culinaire... ...En Alsace..Hier Soir... " Salade de Pommes de Terre, Knacks.. ..Vinaigrette Framboise " (version Alsacienne) * 4 Pommes de Terre * 2 Knacks * 1 Petit bouquet de persil (du potager) * 2 Echalotes (du potager) Faire cuire...

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Quoi de plus simple, de plus roboratif, de meilleur marché et de plus délicieux qu?une bonne salade de pomme de terre?! Une fois cuite et épluchées, les pommes de terre sont taillées en rondelles ou en cubes, puis vinaigrées et huilées, oignonnées, échalotées, ciboulettées et/ou persillées, salée

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INGREDIENTS : 4 personnes 400 gr de porc dans le rôti 6 champignons noirs 2 cas de fécule de pommes de terre 1 cas de vinaigre blanc 3 cas de sauce soja noir 1 cas de sauce soja rouge 20 gr de gingembre frais 20 gr de blanc de poireau 1 gousse d'ail 40 gr de carotte 1/2 poivron corne vert 1/2 blanc d'oeuf poivre - sel-

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[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais oublié de vous partager cette recette de patate douce rotie avec son coleslaw à la vin...

Crevettes sauce tomate

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INGREDIENTS 500 gr crevettes fraiches 15 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 bt de concentré de tomate « 75 gr » 20 gr de fécule de pomme de terre 2 cl de sauce soja 2 cl de vinaigre blanc « alcool » sel poivre 20 gr de sucre 1 verre d’eau ½ litre huile de tournesol PREPARATION Décortiquer les crevett

Chips de poires de terre (yacon)

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Voici un légume surprenant par sa qualité "sucrée" ...... le yacon ou poire de terre ; on peut l'utiliser en gâteau (voir ma recette sur ce blog), en purée, en gratins , en salade ...... de toutes les façons comme la pomme de terre.

Salade liégeoise (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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