À "Go" on cueille!
Il fut un temps où il fallait se dépêcher pour aller cueillir nos fraises si on voulait en congeler pour tout l'hiver.
Tomates séchées à l'ail et au thym - défi septembre cueille les grappes
Avec cette recette je participe au défi "Septembre cueille les grappes" dont les organisatrices sont: Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier notre marraine Catalina « Le blog de Cata».
Omelette à l'ail des ours
L'ail des ours se cueille en début de printemps dans nos sous bois, il est facilement reconnaissable à son odeur assez prononcée en.
Confiture de fraises
Travaillant dans un centre d'animation pour adulte et enfants, hier je me suis rendue avec les femmes qui fréquentent le centre dans un jardin où l'on cueille, ramasse tout ce que l'on veut.
Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties
Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.
Vinaigre de groseilles
Tous les fruits arrivent à maturité en même temps au jardin !!!! En ce moment, je cueille et je cuisine de suite ! J'ai fait des bocaux de cerises , des confitures maintenant c'est au tour des groseilles !!!! J'ai déjà fait quelques pots de gelées et.
Clafoutis aux nèfles et confiture de lait cacao/noisettes
Perso, j'adore les nèfles, alors quand c'est la saison, je les cueille et j'essaie de trouver de nouvelles recettes.
Confiture de Fraises
Bonsoir à toutes et tous , Je vous ai à de nombreuses reprises parlé de l'un des endroits ou j'aller cueillir des fraises à un prix tellement attractif qui est de 4€ le Kilo et le plus à tous cela c'est que l'on cueille et choisit soit même ses fraises.
Fleurs naturelles en décoration dans mes recettes
Quand je cuisine, j'adore rajouter des fleurs en déco, de préférence des fleurs de mon jardin.
Omelette aux safranés
Mon amie angelique est très douée en ce qui concerne les champignons elle les connaît tous.
Eau détox framboises citron
Une recette d'eau détox que l'on peut tout à fait préparer avec des framboises surgelées, moi même lorsque je les cueille dans mon jardin je les met en sachets au fur et à mesure dans mon congélateur quand elles sont mûres jusqu'à ce que j'en ai assez.
Oeufs cassés sur feuilles de chêne
Quand je cueille une laitue "feuille de chêne", j'en réserve le coeur pour une petite salade à l'huile d'olive et sel, les grosses feuilles.
Pesto d'ail des ours
Ici en Alsace les forêts sont remplies d 'ail des ours ! C'est facile de le savoir : ça sent l'ail !!! Depuis des années maintenant, j'en cueille et je fais du pesto avec.
Pâtes haricots verts croutons anchois
Cette année il ne fait pas beau ni chaud mais cette année on a beaucoup beaucoup de haricots verts !!! On en cueille tous les trois jours et à chaque fois on a un panier plein ! Je les cuisine en salade bien souvent, mis au congélateur aussi.
Sirop de mûres méthode traditionnelle
La mûre est un petit fruit noir que l'on cueille au bord des chemins dans les ronciers en campagne.
Quiche aux orties
Les orties sont encore toutes fraiches dehors, elles sont bien vertes et nombreuses.
Crumble tutti-frutti amandes et riz soufflé
Un délicieux crumble pour utiliser les quelques fruits de mon jardin.
Salicorne tiède à la vinaigrette
La salicorne, “corne de sel”, “haricots de mer”, “passe-pierre” ou “perce-pierre” se cueille au bord des marais salants, en particulier ceux de l’île de Ré.
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