Piment cerise rouge - Red Cherry Large Hot

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Mon mari à beaucoup apprécié ces petits piments cerise* découverts sur le marché de Narbonne !!!  Pour manger à l'apéro ou accompagner un plat *Piment relevé (niveau 4 sur l'échelle de Scoville) à la forme de tomate cerise de 4 cm de diamètre, de couleur.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

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