Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Alors que l’hiver tarde à arriver, profitons encore un peu des légumes du soleil! Pour 4 petits crumbles: environ 115 g de courgette pelée 2 petites boîtes de tomates pelées, égouttées 1/2 oignon 8 fines rondelles de bûche de chèvre thym une pincée.
Crumble aux tomates et chèvre frais WW, recette d'un savoureux crumble léger et salé, à base de tomates et de fromage de chèvre frais
Après avoir testé le crumble courgettes (superbe recette sur mon blog), je vous livre ici la recette du crumble de tomates au chèvre frais.
Je vous propose aujourd'hui une recette de crumble salé et léger aux tomates et chèvre frais, un repas léger pour vos accompagnements.
Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse
500 g de tomates cerise 1 crottin de chèvre bien sec 50 g de farine 50 g de beurre 30 g de polenta 3 càs d'huile d'olive thym frais 1 càs de vinaigre balsamique gros sel Chauffer le four à 180°C.
Difficile de trouver un nom moins long pour cette petite idée apéro! Il s’agit en fait de galettes de sarrasin tartinées de chèvre frais aillé aux fines herbes et garnies tantôt de poivron grillé, tantôt de tomates séchées et de bacon.
Pour 4 personnes 600g de tomates 1 oignon moyen 2 CàS d'huile d'olive 60g de farine 50g de beurre 40g de parmesan râpé un peu de pignons de pin branches de thym 1 fromage de chèvre frais 15cl de crème liquide entière Faire blondir quelques minutes l'oignon.
On continue avec la tomate, après la tartinade, le crumble ….
C'est une recette du magazine "Avantages", qui peut se décliner en verrine, ou cerclée au centre d'une assiette.
Tout d'abord merci Clara pour cette recette !! Quelle ne fut pas ma surprise de trouver dans ma boîte aux lettres une suggestion de recette à tester de ta part ! Et comment ne pas aussitôt la tester ?? Et je dois avouer que je fut absolument pas déçue.
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Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
La recette de Laurent Goarnisson, de la coopérative SavéolNiveau de difficulté : facile
J'ai opté pour un format rond, il est peut-être préférable d'utiliser un moule à cake pour avoir une plus grosse épaisseur de crumble.
On connaît tous le classique crumble aux pommes, mais le crumble salé est un plat que j’apprécie beaucoup.
Crumble aux courgettes et chèvre au Thermomix.
Crumble aux courgettes et chèvre frais au Thermomix, recette d'un délicieux crumble croustillant au bon goût de parmesan, aux courgettes et au fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour une entrée ou un plat principal accompagné d'une salade.
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