Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de saison : mâche, betterave, oeufs mollets Ingrédients : quelques pieds de mâche, 1 betterave , 2 oeufs, huile, vinaigre,.
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Une belle salade composée Salade de mâche et betterave * Mâche Betterave cuite coupés en dés 1/2 oeuf dur par personne Thon émiétté .
Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.
Recette Salade de mâche, betterave et chèvre proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La mâche est une plante, qui a plein de surnoms, La plus belle est de Nantes, mais dans d'autres régions, On l'appelle doucette, oreillette ou boursette.
Une salade vitaminée ! pour plus de gourmandise, on peut ajouter quelques cubes de feta.
La mâche est la salade hivernale de référence sur les étals, la pleine saison se situant d'octobre à avril.
J’aime beaucoup la mâche, mais je crois vous l’avoir déjà dit.
Niveau de difficulté : facile
(NOTE : this post is available in English here) Une recette facile à faire et à expliquer : il n’y a pas grand-chose à dire sur cette salade de saison, sauf que… en y mettant des légumes crus coupé…
Deuxième participation pour le mois d’avril au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb Le principe est…
A la maison nous sommes de grands fans de salades quelle que soit la saison.
Je ne suis pas là pour le moment mais vous pouvez me laisser un message et j'y répondrai dès mon retour.
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Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Découvrez comment réaliser facilement cette Mini Tatin à la betterave, accompagnée de copeaux de Rigotte de Condrieu AOP, un fromage à la pâte fondante.
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